厨是什么意思 厨怎么读 厨的解释 厨字组词
厨 chú
基本解释
厨的基本解释
厨 chú
1.厨房，专用于做饭菜的地方。
2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。
详细解释
厨的详细解释
〈名〉
（形声。从广（ yǎn），尌（ shù）声。本义：厨房）
同本义
厨，庖屋也。——《说文》
《孟子》始有厨字，是周初名庖， 周末名厨也。——《说文句读》
厨主食者也。——《苍颉篇》
是以君子远庖厨也。——《孟子·梁惠王上》
饰厨传，俗字误作厨。——《汉书·宣帝纪》
三日入厨下，洗手作羹汤。——张籍《新嫁娘》
厨冷难留乌止屋。——白居易《酬梦得贫居咏怀》
轩东故尝为厨，人往，从轩前达。——归有光《项脊轩志》
又如：厨下（厨房）；厨头（厨房）；厨仓（厨房与粮仓）；厨帐（账幕式厨房）
主持烹饪的人 。
如：厨下儿（炊事工）；厨人（厨师。又称:厨户，厨司，厨子，厨下儿）；厨娘（烹调食物的妇女）
操办官食的官
贤母病，长安厨给祠食。——《汉书·王嘉传》
又如：厨吏（厨宰。主持炊事的小吏）；厨兵（炊事兵）；厨役（担任炊事的仆役）
菜肴
夫人设厨。——班固《汉武帝内传》
又如：厨膳（厨馔，饭菜）；厨珍（珍贵美味的食品）；厨车（运食物的车）
〈动〉
烹饪；烹调
竹里行厨，花下提壶。——元· 曹德《折桂令》
又如：厨养臣（掌管君主膳食的官员）
康熙字典
厨的康熙字典解释
厨 【寅集下】【广字部】
【唐韻】直株切【集韻】【韻會】重株切，𠀤音躕。【說文】庖屋也。【孟子】是以君子遠庖廚也。 又【玉篇】主也。【後漢·黨錮傳】度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。 又櫝也。【晉書·顧愷之傳】愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。【南史·齊陸澄傳】王儉戲之曰：陸公書廚也。 又馗廚，菌也。【爾雅·釋草】中馗菌。【註】地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。又木名。【集韻】斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。 【廣韻】俗作厨。
说文解字
厨的说文解字解释
庖屋也。从广尌聲。
庖室也。室各本作屋。今依御覽。从广。尌聲。直株切。古音在四部。
字源字型
厨的字源演变
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