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冷荤

基础信息

词语冷荤
繁体冷葷
拼音lěng hūn
怎么读

【冷荤】的意思

凉冷的荤菜。如：「他总共点了六道热炒、二道冷荤」清．徐珂《清稗类钞．优伶类．象姑》：「酒可恣饮，无热肴，陈于案者皆碟，所盛为水果、乾果、糖食、冷荤之类」

来源：-- 词典修订版

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压桌：筵席中预先摆定的菜，多为冷荤之类。

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