淫羊藿

食材介绍：

淫羊藿为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、巫山淫羊藿、朝鲜淫羊藿等多种淫羊藿的茎叶。淫羊藿多年生草本，夏、秋季采收，割取茎叶，除去杂质，晒干。

淫羊藿地上部分长20至40厘米，茎细杆状，平滑或略有棱，具光泽。二回三出复叶；具长柄；小叶片卵圆形，长3至7厘米，宽2至5厘米，边缘具刺状细锯齿；上表面绿色或黄绿色，略有光泽，无毛，下表面灰绿色，沿叶脉有柔毛，脉基较长。叶片近革质，较脆。气微，味微苦。

箭叶淫荡羊藿地上部分长25至45厘米，一回三出复叶，小叶长4至10厘米，叶缘锯齿硬刺状，长约2毫米，下表面具稀疏毛或近无毛。叶片革质，硬脆。

巫山淫羊藿地上部分长40至70厘米，一回三出复叶，小叶片披针形，宽2至4厘米，长约为这的5倍。

朝鲜淫羊藿地上部分长约35厘米。二回三出复叶，商品多为单片小叶，小叶片宽卵形，边缘锯齿细毛状，叶片薄膜质。

均以无根茎、叶片多、色带绿者为佳。

食材营养：

仙灵脾主要含有淫羊藿甙等，仙灵脾提取液有雄性激素样作用，能促进精液分泌、降血糖；有提高垂体—肾上腺皮质系统功能的作用，并能促进抗体形成。

制作指导：

1.凡肾阳不足，阳痿不举，梦泄劲遗精乾，可与菟丝子、巴戟天、肉桂等配伍。

2.凡肝肾志虚腰膝酸办乾，可与杜仲、川狗脊等同用，以补肾强腰。

食疗作用：

淫羊藿味辛、甘，性温；归肝经；体轻气雄，可升可降；

具有壮肾阳，坚筋骨，祛风湿；

主治阳痿，遗精早泄，精冷不育，尿频失禁，肾虚喘咳，腰膝酸软，筋骨挛急，风湿痹痛，半身不遂，四肢不仁。

其他：

陶弘景曾说：“服此使人好为阴阳。西川北部有淫羊，一日百遍合，盖食藿所致，故名淫羊藿。”《纲目》云：“豆叶曰藿，此叶似之，故亦名藿。仙灵脾、千两金、放杖、刚前，皆言其功力也。鸡筋、黄连祖，皆因其根形也”

食谱营养：

营养成分：