输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
粗盐
原料别名：天然盐
原料分类：
使用提示：一般人群均可食用，高血压患者和儿童不宜多食。
食材介绍：
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，能刺激和促进皮脂腺的分泌,有助于排出体内老化物和去除表面死皮层,从而令肌肤得以更新。
食材营养：
1.粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质；
2.用来清洗创伤可以防止感染；
3.撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质。
食谱营养：
盐焗仔鸡：'1.活鸡宰杀煺净毛后，掏出脏腑，洗净放入盆内，用八角、甘草、葱、姜、精盐、白糖、芝麻油放入一碗内调匀，涂抹鸡身上，剩余的八角、甘草、姜、葱等塞...
详细介绍
卤鸭肫肝：'1.鸭肫剖成两开，用水冲去肫内污物；2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，除去鸭肝上的苦肝和衣膜，苦胆除尽切勿弄破然后洗净；3.锅内放入清水烧沸...
详细介绍