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葛花

原料别名:葛条花、Flos Puerariae

原料分类:

使用提示:无酒毒者不可服。

食材介绍:

呈不规则的扁长圆形或略成扁肾形,长5~15mm,宽2~6mm,厚2~3mm。萼片灰绿色,基部连合,先端5齿裂,裂片披针形,其中2齿合生,表面密被黄白色毛茸。基部有两片批针钻形的小苞片。花瓣5片等长,突出于萼外或被花萼包被,蓝紫色,外部颜色较浅,呈淡紫色。气微弱,味淡。我国南北均产,11~12月间采挖。去掉梗叶,晒干。

食材营养:

食疗作用:

性味归经:凉;甘;归胃经

功能主治:解酒醒脾。治伤酒发热烦渴,不思饮食,呕逆吐酸,吐血,肠风下血。

食谱营养:

营养成分:

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