输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
主料: 海肠600克
辅料: 辣椒(红、尖}70克 辣椒(青、尖}80克 木耳(水发}50克
调料: 白醋10克 醋5克 白砂糖10克 芥末油5克 酱油10克
指数: 营养7 难易5 时间5 养颜1 麻辣6
'1.海肠洗去黏液，去掉内脏洗净，切4厘米长的梳背花刀，用70℃热水烫出呈花状；青红椒洗净切末；水发木耳用开水烫出切丝备用。
2.白糖、白醋、米醋、芥末油和少许海鲜酱油调成汁。
3.海肠放玻璃汤盘内，放青红椒粒、木耳丝，倒入调料汁即成。