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'1.将高丽参、当归洗净,切细;
2.猪心洗净,剖开;
3.把当归、高丽参放入猪心内;
4.把猪心放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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