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苋菜水
做法步骤：
'1.将苋菜洗净，切丝。
2.锅置火上，放水100克烧沸，倒入菜丝，加入精盐煮5～6分钟，离火后，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即成。
食谱营养：
盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
推荐菜谱： 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇
营养成分：
- 能量31千卡
- 蛋白质2.8克
- 脂肪0.4克
- 碳水化合物5.9克
- 叶酸419.8微克
- 膳食纤维1.8克
- 维生素A248微克
- 维生素C30毫克
- 维生素E1.54毫克
- 胡萝卜素1490微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.6毫克
- 钙178.22毫克
- 磷63毫克
- 钾340.14毫克
- 钠435.41毫克
- 镁38.02毫克
- 铁2.91毫克
- 锌0.7毫克
- 硒0.1微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.35毫克