甜玉米

食材介绍：

甜玉米（sweet corn），禾本科，玉米属，玉米的甜质型亚种。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。

甜玉米原产于墨西哥，又称玉米或玉蜀黍，人类至今已耕作千年之久，并将它视为一种蔬菜或主食。不论这是制成谷粒、粗粉或细粉，都是世上最重要的谷类之一。许多美洲菜里都有用到它，例如玉米面包和碎玉米，同时它也是淀粉、玉米糖浆及食用油的重要原料。发酵过的玉米粒可酿波本威士忌欧美国家栽培广，中国有栽培。

食材营养：

食谱营养：

玉米虾仁：'1.将虾仁洗净，.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。3.炒锅注油烧热，下入青椒翻炒至断...    详细介绍

果蔬色拉：'1.土豆削皮洗净，切丁煮熟；2.玉米粒和豌豆煮熟；3.苹果削皮切丁；4.胡萝卜切丁；5.香蕉切小块；6.洋葱切片；7.橙和酸黄瓜切片；8.将备好的主料和胡椒...    详细介绍

鸡丝玉米粥：'1.白米淘净，用五杯水将其煮成粥；2.鸡胸肉切丝，拌入少许淀粉和盐，一同倒入粥内同煮；3.将罐头打开加入玉米粒一同煮匀，并加少许盐调味后即可熄火；...    详细介绍

营养成分：