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红枣千层糕
主料: 小麦面粉1500克
辅料: 酵母15克 泡打粉20克 肥膘肉100克 桂花25克 枣（干）150克
调料: 白砂糖150克 猪油（炼制）80克
指数: 营养7 难易6 时间5 养颜3
做法步骤：
'1.把肥膘肉、红枣分别切糕；
2.将面粉过筛后纳盆，加入白糖、猪油、干酵母、泡打粉、水和匀成面团；
3.用压面机把面团压过后切成长方形，面上刷上一层猪油，撒上一层面粉，对折后又擀成长方形；
4.再刷油撒肥膘丁，撒粉，依此方法3~4次；
5.最后擀成长方形，面上撒上，沾上红枣粒、蜜桂花少许，上笼蒸熟即成。
食谱营养：
枣（干）：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞...
详细介绍
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小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...
详细介绍
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营养成分：
- 能量7869.6千卡
- 蛋白质249.84克
- 脂肪206.78克
- 碳水化合物1322.04克
- 叶酸663.62微克
- 膳食纤维65.98克
- 胆固醇183.4毫克
- 维生素A53.6微克
- 维生素B61.05毫克
- 维生素C21毫克
- 维生素E9.21毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素1.57毫克
- 硫胺素8.04毫克
- 烟酸37.68毫克
- 钙609.9毫克
- 磷2895.45毫克
- 钾3666.5毫克
- 钠75.9毫克
- 碘43.5微克
- 镁810.5毫克
- 铁17.08毫克
- 锌4.76毫克
- 硒120.61微克
- 铜1.42毫克
- 锰2.25毫克