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牛肺
原料分类：
食材介绍：
牛科动物黄牛或水牛的肺。
食材营养：
食疗作用：
牛肺味咸，性平，入肺经；有补肺止咳的作用，治肺虚咳嗽。
食谱营养：
白菜煲牛肺：'1.先将牛肺用水灌净；白菜洗净切小薄块。2.将牛肺、白菜、陈皮、蜜枣、姜等各原料放在瓦煲里，注入开水2500克，用盖盖着煲至滚，转用中火煲至稔，捞起...
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