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'1.把绿豆芽拣去杂质,洗净;2.把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时;3.将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。 详细介绍
'韭菜洗净切段,豆芽洗净后烫一下装盘,放入花椒油、盐,拌匀即可。 详细介绍
'1.绿豆放入清水500克煮好。2.薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。 详细介绍
'1.在每个栗子上划一个十字小口,以划破栗子皮为度。锅内加水,水没过栗子1厘米为度。上火温煮,把栗子皮煮软为宜,趁热剥下栗子皮。2.花生油倒入锅内,上火烧六 详细介绍
'1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖, 详细介绍
'1.将丝瓜洗净,切成缠刀块;2.加热油锅,倒入丝瓜翻炒片刻,下盐;3.将毛豆、香菇和冬笋倒入锅中同煮至熟透,即盛入碗内,吃时加入麻油。 详细介绍
'1.将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿,将绿豆芽掐去芽和根,只留下嫩梗,约3.5厘米长,洗净,备用;2.锅内注入清水,水沸后,倒入绿豆芽,约半分钟,急速捞出 详细介绍
'1.将茄子洗干净、去皮,切成6厘米长、半厘米宽的丝,放在水里泡去黑水,再淘一次,捞出沥水。西红柿切丝备用。2.炒锅放在旺火上,倒入植物油15克,待油略有烟, 详细介绍
'1.将绿豆芽择洗干净;2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝;3.葱切成段,姜切片;4.炒锅添水,放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开,倒入晾凉,放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时,捞出 详细介绍
'将金银花、夏枯草,挑拣干净,用沸水冲泡半小时,待温凉后可当茶水饮用。 详细介绍
'北豆根、野菊花、蒲公英加水适量,煎煮约20分钟,滤取汁,加白糖搅匀,即可。 详细介绍
'1.选择绿豆芽菜洗净切成碎末;2.猪肉洗净剁碎成馅;3.把鸡蛋打散,加3-4倍的水搅匀,入锅蒸15分钟左右;4.将切碎的芽菜和肉馅一起放入油锅,炒出香味后加2-3倍水 详细介绍
'1.绿豆芽去根洗净,豆腐干切成丝;2.分别用开水烫一下,沥去水分,放在碗中;3.加香油、盐、酱油、糖,拌匀即成。 详细介绍
'1.取菠菜根洗净,用小刀将菠菜根由大头到小头刻成鸽嘴状,当中破开,刀深达菠菜根长度的3/4,用开水焯一下,捞出晾凉待用;2.香菇浸发,去蒂,洗净,切片;3.冬 详细介绍
'1.把鲜豌豆放入沸水中煮透,捞出用凉水过凉,控净水,放在碗中;绿豆芽菜用手掐去两头,放沸水中稍烫,捞出控净水。2.汤勺坐旺火上,下入猪油25克烧热,烹料酒、 详细介绍