输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.大葱去根，洗净，切成葱花；2.姜洗净，去皮切成丝；3.豆腐洗净，切成小块；4.绿豆芽摘洗干净，投入沸水锅中焯熟；5.将酱油、芝麻酱和辣椒油同放一碗中调匀成味 详细介绍
'1.绿豆芽清洗干净，放入开水中氽烫至软后捞出；葱洗净切成葱花。2.净绿豆芽平均分成三份，分别包入三张豆腐皮中，卷成长条状，放入油锅中煎至呈现出金黄色时取出 详细介绍
'1.将金针菇去老根，下入开水锅内氽一下，捞出控水；2.绿豆芽掐去头尾，洗净；3.青红辣椒去蒂、籽洗净，切成细丝；4.水发干贝上锅蒸熟，撕成细丝备用；5.葱姜去皮 详细介绍
'1.将生石膏研为细末；2.加水煎45分钟，去渣取汁(也可连渣用)；3.打入鲜鸭蛋，煮熟；4.酌加冰糖调味。 详细介绍
'1.豆芽菜洗净去泥沙，浸泡片刻捞出控净水；2.锅烧热，将油下锅，辣椒和花椒同时下锅稍炒；3.待炒出香味后，把芽菜下锅，随即再把盐，味精放入，稍炒即可。 详细介绍
'1.活鲍鱼取出脯肉，刷去黑膜，冲洗干净，放压力锅中加少许盐和清鸡汤1000毫升封盖烧开，用小火焖12分钟；油菜心和滑子菇用开水氽出。2.取10个汤盅，分别将鲍鱼一 详细介绍
'1.将栗子斩开，放入锅中加清水烧透煮酥后捞出，趁热剥去栗壳和里面的红衣，放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。2.烧热锅，放猪油50克，将栗子泥下锅煸炒几下，再 详细介绍
'1.雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净；2.拣选大只响螺去壳取肉，切去肠脏污物，用水洗净，切片；3.麦冬，陈皮和猪肘肉分别用水洗净；4.用适量水，猛火煲至滚；5.放 详细介绍
'1.将姜洗净去皮切成末；大蒜去皮一半切成末，另一半捣成蒜茸，备用；童子鸡去除内脏后洗净，放入沸水锅内煮至断生捞出，切成丝；绿豆芽洗净，掐去两头，放入沸水 详细介绍
'1.将绿豆芽去根洗净，下入开水锅内焯熟，捞出控水装盘；2.红辣椒去蒂、籽，洗净切成丝；3.水发木耳洗净，切丝；4.葱姜去皮切丝；5.炒锅注香油烧至五成热，下入花 详细介绍
'1.将豆芽去根、皮，洗净控水；2.葱姜蒜切末；3.炒锅注油烧热，下入花椒炸出香味捞出，再下入葱姜蒜末稍煸，放入豆芽，加醋、精盐炒熟即可。 详细介绍
'1.绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内投凉，沥去水分；2.将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝；3.大蒜捣碎成泥；4.粉皮丝放开水锅内焯透，投凉，和豆芽放在 详细介绍
'1.绿豆芽洗净去泥沙；2.葱、干辣椒均洗净切成丝备用；3.锅放火上，下入油；4.锅烧热后下干红辣椒丝和葱丝爆锅，下入绿豆芽，烹入料酒、下盐、味精、醋，翻炒即成 详细介绍
'1.油菜切长条，洗过；2.光鸭洗净，涂匀老抽候用；3.烧热瓦缸，下油，煮至油菜半熟取出，再用瓦缸爆鸭件，倾下一汤碗清水，放入陈皮，调味煲煮至鸭身熟时取起，放 详细介绍
'1.绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；2.芥末加水适量调释成芥末 详细介绍
