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'1.将土豆蒸至七八成熟，晾凉；2.把土豆切成角放入六七成热的油中炸上色取出；3.放黄油炒制，加入卡珍粉、盐、胡椒粉即可。 详细介绍
'1.将牛肉洗净切成10块，拍成1厘米厚的圆饼；2.牛肉饼上抹少许精盐、胡椒粉和面粉腌约1个小时；3.红椒和葱头洗净，切成末；4.锅内注油烧至五成热，将腌制好的牛肉 详细介绍
'1.将牛肉、洋葱均剁成末；2.卷心菜粗粗切碎；3.汤锅内放入卷心菜、精盐和适量水煮开；4.用小火煨5分钟至卷心菜变软，捞出挤去水分；5.将牛肉与面包屑、牛奶、洋 详细介绍
'1.将鲜芦笋用黄油炒好后码入盆中；2.鲜银鳕鱼切厚片；3.鳕鱼片煎好后用奶油汁包裹均匀，放在芦笋上；4.柠檬、番茄、香草加工好后放在旁边，配奶油汁即可。 详细介绍
'1.将牛肉剁成末；2.奶油、牛奶合在一起搅成淡奶油；3.将圆白菜洗净，放入沸水锅中烫熟，控净水分；4.叶片摊平，菜心切成末；5.将牛肉、大米饭、面包粉、淡奶不同 详细介绍
'1.将芹菜、洋葱、蒜洗净，切成末；将青葱洗净，切成丝。2.将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切3至4片，用刀背拍打成薄片，放入盆内，加盐、胡椒粉、洋葱末、蒜末、芹菜 详细介绍
'1.牛肉切成大条，猪五花肉切成小条；2.用不锈钢纤子将牛肉条上斜串出乳，塞入猪肉条；3.抹上精盐、胡椒粉腌制片刻；4.葱头、胡萝卜、香芹切成末；5.煎锅内注油烧 详细介绍
'1.将三文鱼切成方块腌好；2.用黄油将腌好的三文鱼煎好后放?炉?好；3.放入盘中浇白脱黄油汁，配胡萝卜、苦苣、西洋菜、炸山药片、圣女果、芥菜即可。 详细介绍
'1.将牛肉剁成末；2.洋葱、杏仁切碎；3.鸡蛋打散；4.将牛肉、面包屑、牛奶9（一半）、鸡蛋（1个）、洋葱、杏仁、葡萄干、柠檬汁、咖喱粉、精盐和胡椒混合均；5.摆 详细介绍
'1.将牛里脊肉片切成4片，加工成椭圆形片；2.葱头洗净剁成茸；3.鸡蛋磕开打散；4.将肉片上撒匀精盐和胡椒粉，再撒上葱头茸按实；5.蘸上面粉，裹上蛋液；6.锅内注 详细介绍
'1.用热油炒香培根碎和蔬菜、香料；2.加入鲜番茄碎炒，再加入面粉；3.加入白色基础汤；4.大火煮开，再小火煮1.5小时；5.过滤，加入盐、糖调味。 详细介绍
'1.将青葱、大蒜洗净切成末；2.番茄洗净横切成圆片；3.将牛肝洗净，除去筋膜，切成10片，撒上精盐、胡椒粉、青葱末、大蒜蒜末，滚上面粉；4.锅内注油烧至六成热， 详细介绍
'1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；2.将番茄洗净，去蒂切丁；3.意式香肠、火腿、熏肉切丁；4.洋葱去皮切丁 详细介绍
'1.将牛肉剁成末；2.洋葱、蒜均切碎；3.将牛肉、面包屑、香菜、牛奶、鸡蛋、洋葱、蒜、薄荷叶、精盐、胡椒混合在一起拌匀；4.挤成乒乓球大的肉丸；5.平锅内注油烧 详细介绍
'1.将牛肉洗净，切成片，拍成约1厘米厚的圆饼，抹上少许盐和胡椒粉腌制片刻；2.芹菜、干酪切成末；3.番茄、蘑菇洗净切成片；4.锅内注油烧至五成热，下入牛肉煎至 详细介绍
