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肝炎食谱/肝炎食谱菜谱大全/肝炎食谱做法大全/肝炎食谱菜谱/肝炎食谱的做法 (共197道菜)

番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

'1.将番茄洗净,切块,牛肉切成薄片。2.锅坐火上,放入番茄块、牛肉片,用少许油、盐、味精调味,同煮成汤。   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7 减肥2 养颜3
玉竹炖鱼头

玉竹炖鱼头

'1.鲢鱼头去鳃,洗净;玉竹洗净,放炖盅内,备用;生姜洗净切片备用。2.用油少许起锅,把鱼头放在锅中煎透,加入料酒,铲起,放在炖盅内,加入精盐、味精、生姜块   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
薏米豆腐羹

薏米豆腐羹

'鲜豆腐、薏米或米仁根1150克用水煎为羹。   详细介绍

类别:
营养6 难易9 时间5
枣泥薄饼

枣泥薄饼

'1.大枣洗净,水煮至熟,去皮、核,捣如泥,加入白糖,搅均匀,做成馅备用。2.糯米粉调成糊状,在锅上摊烙成薄饼,将枣泥白糖馅卷成条状,烙至金黄色时,切段。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
色拉海螺片

色拉海螺片

'1.炒锅内加适量清水,放入黄酒、精盐、胡椒粉、葱、姜,再放入洗净的螺肉,烧煮至熟捞出稍冷后切成片。2.口蘑、胡萝卜洗净切片,放入沸水中烫一下捞出过冷后沥干   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥5 养颜4
灵芝瘦肉汤

灵芝瘦肉汤

'1.将灵芝洗净,切碎;2.红枣去核洗净;3.猪瘦肉洗净,切块;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间2 养颜4
酱肝

酱肝

'1.猪肝洗净,用开水氽一下捞出;2.酱锅内加水,放酱油、火硝盐、丁香、桂皮、草果、花椒、八角、葱、姜蒜、清水适量,大火顶开;3.下入猪肝,煮至肝中无血水即成   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
芝麻拌芦荟

芝麻拌芦荟

'1.芦荟鲜叶用水洗净,刺去掉,剥下两面的皮,芦荟叶肉切成丝放入盘中。2.酱油、芝麻、糖、高汤10克放碗中,调拌均匀,然后淋在芦荟丝上即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥4 养颜6
泥鳅汤

泥鳅汤

'1.用热水洗去泥鳅粘液,腹去内脏,用油稍煎;春笋(水发)切片。2.锅中注入适量清水,加入泥鳅、料酒、盐、葱(切末)、姜(切末)、木耳(水发),笋片,煮至肉   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5
青蒿茵芦茶

青蒿茵芦茶

'将青蒿、菌陈、芦根加水煎汤,去渣取汁。   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间5
马齿苋炒黄豆芽

马齿苋炒黄豆芽

'1.马齿苋洗净,切段,瘦猪肉洗净,切片。淀粉加水调成湿淀粉。2.锅内下油烧至七成热,下入猪肉片翻炒片刻,再下黄豆芽煸炒,待黄豆芽七成熟时,再加入马齿苋炒熟   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7
玉米须炖蚌肉

玉米须炖蚌肉

'1.河蚌用清水养1-2天,并经常换水,使蚌肉污泥排尽。2.用开水略煮,去壳,取净肉,洗净。3.将蚌肉与玉米须同放入锅中,加水适量,用文火炖煮1小时,至蚌肉熟烂,   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间3
胡萝卜芹菜粥

胡萝卜芹菜粥

'1.先将番茄洗净,用开水烫一下,剥皮去籽瓤,切成小块;胡萝卜洗净,切丝;芹菜洗净沥水,切成末。2.将粳米淘洗干净,入锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7 减肥4 养颜3
翡翠鱼米

翡翠鱼米

'1.将青鱼宰杀治净,取鱼中段鱼肉去骨去皮后,用清水洗净,先将刀放平,批成0.4厘米厚的鱼片,再将其切成细条,然后切成似赤豆大的“鱼米”;2.鱼米放入碗内,加   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 麻辣6
冬菇黄鳝焖饭

冬菇黄鳝焖饭

'1.将黄鳝活宰,去肠脏,用盐腌洗干净,放入开水中拖去血水,粘潺,切段,用生姜、酒、盐等腌制;2.冬菇浸软,去蒂,切丝;3.把粳米洗净,放入锅内,加清水适量,   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间4
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