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'1.将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净，切碎。2.把带骨羊排放入锅内加切碎的葱头、胡萝卜、芹菜和适量水煮熟取出，凉后切成20块，撒盐，抹上用水和好的辣椒粉，再沾面粉， 详细介绍
'1.将土豆、胡萝卜去皮洗净，用挖匙挖成球；2.放入锅内加盐、胡椒粉和适量清水煮熟，捞出码入食盘中间；3.将葱头洗净切成丁；4.大葱、泡辣椒和姜切成菱形片；5.蘑 详细介绍
'1.干辣椒去籽、筋、粳切成丝；2.洋葱、蒜切碎；3.锅内注25克油烧热，下入洋葱、蒜炒软；4.加入辣椒丝、番茄酱、柠檬汁、白糖、桂皮、丁香、精盐和胡椒，烧开后煨 详细介绍
'1.将牛肉洗净切成15块；2.干葱去皮切碎；3.柚子去皮、籽，一半挤汁，一半切片；4.锅内放入黄油化开，下入牛肉两面煎黄，码在一起；5.浇上白兰地酒，点火烧一下， 详细介绍
'1.把莴笋去皮、去叶洗净；2.用开水烫一下，捞出；3.擦干，切成小长方块；4.把洋葱去皮洗净，切成末；5.香菜去根，择净，洗净切成末；6.熟鸡蛋黄切成未放碗内，加 详细介绍
'1.将猪肉切成块，撒上少许精盐和柠檬汁腌10分钟左右，再撒上面粉拌匀；2.土豆去皮洗净切成块；3.番茄洗净切块；4.葱头、芹菜洗切丝；5.锅内倒入色拉油烧至五成热 详细介绍
'1.虾肉洗净切成段；2.葱头切成丁；3.红椒（95克）、青椒（95克）、青菜分别切成片，用开水烫一下；4.面条煮熟，过凉控干；5.锅内注油烧至六成热，下入虾段煎熟待 详细介绍
'1.将牛肉洗净切小块；2.葱头洗净切成片；3.酸花椰菜切成丝；4.锅内放入黄油烧热，先下牛肉块炒上色盛出；5.再下葱头炒至黄色，撒上面粉拌匀；6.将牛肉、葱头、酸 详细介绍
'1.将猪肉切成条条，撒上盐和胡椒面拌匀腌制片刻；2.洋葱切成块；3.青椒去蒂去籽切成条；4.蘑菇切成片；5.芹菜切成段；6.锅内注油烧热，下入猪肉条煎上色；7.放入 详细介绍
'1.将鱼剖洗干净，去除内脏和头尾，切成斜刀片；2.虾仁、葱头、胡萝卜、番茄、蘑菇洗净切成片；3.干酪切碎；4.烤盘内浇上一层蛋黄调味汁；5.铺上菠菜叶，放上鱼片 详细介绍
'1.将胡萝卜切成条；2.洋葱切片；3.黄瓜一切为四；4.将牛肉一面撒上面粉猛捣，翻过来撒上面粉再捣，然后切成5片；5.下入热油锅内煎15分钟至两面呈深黄色；6.加入 详细介绍
'1.将土豆削皮切成条，洗去淀粉，撒上盐和胡椒粉拌匀腌制片刻；2.洋葱切成丝；3.猪肉洗净切成条；4.锅内注油烧热，下入土豆条炸熟，撒上少许精盐装盘；5.锅内放入 详细介绍
'1.将西红柿、葱头切成丁；2.大虾洗净去须，用盐水煮熟，剥去虾皮，去掉沙肠，码入深盘内备用；3.煎锅内注油烧热，下入葱头炒熟；4.加入西红柿和番茄酱炒透，放入 详细介绍
'1.将牛肉洗净切成10片，用肉拍子拍成长方形薄片；2.酸黄瓜、葱头、板肉分别切成10片；3.将每片牛肉片上放上葱头片、板肉片、酸黄瓜片，卷成筒；4.用牙签插紧，抹 详细介绍
'1.将猪肉洗净切成丝；2.葱头洗净切成丝；3.蘑菇择洗干净切成片；4.锅内放入黄油烧化，下入葱头煸炒至黄色盛出备用；5.锅内注油烧热，先下入葱头煸炒至断生；6.再 详细介绍
