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炸羊腰
做法步骤：
'1.将羊腰除去外皮洗净；
2.锅置火上，加入卤汤适量，将羊腰投入卤锅中煮烂捞出，使其晾凉，然后顺腰子纵切成4 片待用；
3.炒勺置火上，加植物油烧至八成热，将切好的腰子投入油勺炸酥捞出，淋香油盛盘，撒椒盐而食。
食谱营养：
营养成分：
- 能量1049.8千卡
- 蛋白质166克
- 脂肪37.97克
- 碳水化合物10.02克
- 叶酸0.19微克
- 胆固醇2890毫克
- 维生素A1260微克
- 维生素E8.28毫克
- 核黄素20.1毫克
- 硫胺素3.5毫克
- 烟酸84毫克
- 钙80毫克
- 磷2330毫克
- 钾1150毫克
- 钠1933.03毫克
- 镁180毫克
- 铁58.02毫克
- 锌27.41毫克
- 硒589微克
- 铜3.2毫克
- 锰1毫克