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面包碾磨而成,有各种不同样式。
自制面包屑:
把平时家里吃剩的面包片放到微波炉里加热,使面包片完全变干,并且有轻微的焦黄,然后把它们铺放在塑料带里用擀面杖压碎,面包屑就做成了。面包屑最好现吃现做,如果一次吃不完,可以放到保鲜带中冷藏,需要注意的是,在储藏之前必须确保面包屑已经完全变干,这样面包屑在冰箱中可以冷藏六个月。
煎焗瓤明虾:'1.猪肉剁细成馅备用;2.将每只剪净明虾从肚部切开两边,不可切断,用淀粉涂匀肚内,瓤入猪肉馅30克,抹上鸡蛋,拍上面包屑;3.将炒锅内猪油烧热,用文...
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