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银耳柑羹
做法步骤：
'1.银耳泡发洗净盛碗中，加适量清水浸没，入笼以旺火蒸1 小时取出；
2.香柑剥皮去筋，分成瓣；
3.炒锅置旺火上，将蒸好的银耳入锅，加适量清水，再下香柑、白糖烧沸，用湿淀粉调稀勾芡，起锅盛入汤碗中即成。
食谱营养：
柑（芦柑）：1.芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；2.芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；3...
详细介绍
推荐菜谱： 银耳柑羹
营养成分：
- 能量764.55千卡
- 蛋白质3.53克
- 脂肪0.78克
- 碳水化合物193.31克
- 膳食纤维7.6克
- 维生素A219.1微克
- 维生素C47.5毫克
- 维生素E0.25毫克
- 胡萝卜素1310微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸1.56毫克
- 钙149.9毫克
- 磷148.8毫克
- 钾464.75毫克
- 钠17.19毫克
- 镁128毫克
- 铁5.06毫克
- 锌0.96毫克
- 硒0.76微克
- 铜0.33毫克
- 锰0.26毫克