三潭枇杷

做法步骤：

'1.枇杷（三潭枇杷）用开水焯过，取出剥皮，除核去内衣；
2.红枣去核后洗净，切成碎丁；
3.蜜枣、金橘饼均切成碎丁；
4.红枣丁、蜜枣丁、橘饼丁加白糖100 克拌匀制馅；
5.每个枇杷装好馅，摆放在盘内，上笼蒸10 分钟取出；
6.炒锅置旺火，加清水100毫升，放入白糖50 克、桂花，煮开后用湿淀粉勾薄芡，淋上香油，浇在盘中枇杷上即成。

食谱营养：

蜜枣：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞...    详细介绍

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枣（鲜）：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞...    详细介绍

推荐菜谱：  炒三泥    蜜汁江米枣    桂花栗子羹    枣泥羹    羊肝焖黄鳝    发菜鸡杂汤  

枇杷：1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳...    详细介绍

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营养成分：