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主料: 米饭(蒸}200克 紫菜(干}50克
辅料: 鸡蛋150克 胡萝卜100克 火腿肠100克 菠菜100克 猪肉松50克
调料: 盐5克 白芝麻20克 香油10克
指数: 营养8 难易4 时间6
'1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油,用手搅拌均匀,放在一边晾着;
2.蛋打散后加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后切作长条;
3.火腿、胡萝卜切成长条,入热油锅,炒至变软,盛出备用;
4.拿出两张紫菜铺好,米饭倒在上面,用手弄散,铺满紫菜的四分之三的每个角落;
5.然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等;
6.把紫菜卷起来,一定要卷紧;
7.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中...
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菠菜:1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛...
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