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印尼炒饭
主料: 米饭(蒸}360克
辅料: 牛里脊肉80克 葡萄干5克 蘑菇(鲜蘑}10克
调料: 盐10克 色拉油15克 咖喱10克 胡椒粉2克
指数: 营养8 难易7 时间7 麻辣2
做法步骤：
'1.把牛肉剁成末，蘑菇切片。
2.在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。
食谱营养：
葡萄干：1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2.葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营...
详细介绍
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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...
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推荐菜谱： 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇
营养成分：
- 能量727.34千卡
- 蛋白质29.09克
- 脂肪21.33克
- 碳水化合物105.73克
- 叶酸9.92微克
- 膳食纤维5.11克
- 胆固醇35.2毫克
- 维生素A11.4微克
- 维生素B60.32毫克
- 维生素B120.01微克
- 维生素C0.65毫克
- 维生素E10.81毫克
- 胡萝卜素71.2微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸12.97毫克
- 钙87.19毫克
- 磷473.34毫克
- 钾475.43毫克
- 钠4006.35毫克
- 碘0.56微克
- 镁105.31毫克
- 铁8.77毫克
- 锌7.73毫克
- 硒4.74微克
- 铜0.4毫克
- 锰2.16毫克