厉害了,我的厨房!
出版社: 中信出版集团 前沿经济社
副标题: 令人相见恨晚的厨房整理术
出版年: 2017-3
页数: 224
定价: 45.00元
装帧: 精装
ISBN: 9787508672304
内容简介
“没有什么,是一顿饭解决不了的。”
对每个热爱生活的人来说,厨房是避风港般的存在,在这里,焦虑会被抚平,低落会被治愈,期待会被满足。然而,决定菜单、购物、准备、做饭、整理、扫除……
回过神来的时候,才发现那个被“每天吃什么”追着跑的自己,早已远离了“为好好生活而下厨” 的初心。
其实人生不必急,好吃,慢喝,活好当下,来日方长。
和世间万...
作者简介
知名料理教室主理人。2008年毕业于日本庆应大学,以赴英国、奥地利、美国等地游学为契机,邂逅世界各国的料理,走上料理之路。高木惠美曾在世界各地的多个厨房学习,并最终毕业于日本三大烘焙名校之一的辻制菓専门学校。
高木惠美的料理教室开设于东京中目黑地区,以教授创意料理、家 庭聚会料理及与料理相关的时间管理技巧为主,新颖而实用的课程非常受学员们的欢迎,是需要提前相当长时间才能预约到的超人气料理教室。
目录
该书热门标签
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天气晴 2017-03-30
上下班路上翻了翻,对我进厨房还是有点帮助的。
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Crwoy 2017-06-01
我们之间,有一个厨房
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清风吹过 2017-03-30
匆匆翻完。
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布谷传声 2017-03-16
一本厨房收纳必读书。
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幽幽小溪在此 2017-05-14
一个菜做四遍 是唯一的收获吧
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王咪咪 2017-03-28
有条理 懂取舍 高效勤快
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初见时与你 2017-06-03
对于厨房小白来说还蛮实用的。书中的整理思路还不错。
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听风 2017-05-31
每次到了做饭时间,你是不是都要来一次食材大搜索呢?明明上次已经买了,却总是找不到,于是放弃搜索,结果在第二天又找到了,有这种情况吧?当然搜索的时间也是一种浪费。
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vaooc 2017-05-27
特别好,我找了好多年,正是需要,读了几天,太棒啦!
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阿包 2017-04-15
书店快读,查缺补漏
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懒人老猫 2017-03-14
如果没有做过菜,在看菜谱之前应该看看这个。细碎之处比亲妈说的还周到。虽然我的劳动习惯已经基本固定了……看着也十分感慨,啊呀日本人真不容易,啥都能整成个指引手册。讲真我们太缺这种意识了,特别是在企业里。
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荆棘鸟 2017-03-11
好的婚姻,看厨房!厨房冷冷清清的,日子也冷冷清清的;厨房进进出出,热气腾腾的,日子也就热气腾腾。这日子过好了,婚姻也就好了。
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佚名黄 2017-03-29
第一章刚刚开始,不知道为什么觉得翻译的语气很像台湾的,好吧,关注跑偏了。期待继续读下去。
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李荔枝 2017-03-17
浅淡的蓝色封面加上可爱的涂鸦,拿到书就觉得会是一本有趣的小书。加上做笔记大概读了2个小时,许多作者在实践中总结出来的关于厨房的小窍门,很实用,很多都可以直接应用到生活中~看完厨房书,第一反应还是买买买
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阿窦比 2017-03-31
这本书更适合三口甚至多口之家,对于我这种本身就有整理癖,冰箱里蔬菜不超过两种,鸡蛋不超过20只,冷冻层长期塞满速冻水饺的人来说,指导意义比较微弱
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Qiink 2017-03-10
和世间万物一样,厨房里的工作有着属于自己的逻辑。生活不息,学习不止。
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字润之 2017-03-28
小百科似的,也行,不过对于我来说实用性不强。
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伊卡洛斯 2017-03-17
把正确的规则有意识地变成自己的习惯,让我的厨房无需思考。
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天气晴 2017-03-30
上下班路上翻了翻,对我进厨房还是有点帮助的。
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Crwoy 2017-06-01
我们之间,有一个厨房
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好厨房,让下厨的人闪闪发光
0有用 我是绾绾 2017-03-15
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厨房使用指南
0有用 咩叭 2017-03-15
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不是为了吃,是为了生活,为了有尊严有滋味的生活!
0有用 猜猜 2017-03-23
下厨,在这个匆匆忙忙的时代,与其说是为了生存,不如说是爱好。下厨只是一种过程,是承接于买菜、洗菜之后的“作业”。下厨之前,你需要知道你想吃什么,其实也不是你想吃什么,而是市场上有什么卖的。你只有将市场... 查看全部>>
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房子可以是租的,但家不是租的
0有用 迪迪 2017-03-25
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贴心小手帐
0有用 佚名黄 2017-03-30
小巧的尺寸,鲜亮颜色的运用加上可爱风的图片搭配,还把重点内容用波浪线下标出来。与其说这是一本工具书,倒不如说这是一个聪明主妇的贴心小手帐。她把自己平日里的厨房心得整理记录下来,和大家一起分享。可以看得... 查看全部>>
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爱上厨房
0有用 单眼皮兔砸 2017-04-11
爱上厨房对于一个初级吃货而言,“没有什么,是一顿饭解决不了的”。对于一个高级吃货而言,自己动手做饭,做一个厨房大神,才是进阶之道。一个热爱生活的人,从来都是在吃上面特别讲究的人,而厨房,就成了一个神奇... 查看全部>>
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高效的生活
0有用 诺颜 2017-04-12
美食,能够治愈一切伤痛,当你心情不好时,吃一顿美食,心情就会变得晴朗无比。但是这个美食是在那个可以成就一切的厨房中制造出来的。厨房是我们心灵的彼岸,我们在这里一切都会变得美丽,焦虑,低落,伤心都能被治... 查看全部>>
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正确打开厨房的方式
0有用 平民窟綾野翠 2017-04-17
封面真是俏皮。满是烹饪工作,真是很难让人不把它和厨房沾上关系。封面标语【令人相见恨晚的厨房整理术】。淡蓝色,很能抓住女孩子的心啊。唔。什么东西都是需要仪式感的不是吗?开始做便当了,就需要一个好看的便当... 查看全部>>
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厨房里的统筹术
0有用 大城市的小闲人 2017-05-30
书的前面说得很对:没有什么是一顿饭解决不了的。民以食为天,吃从来就是人生第一大事。特别是对每个热爱生活的人,吃,一定是最先需要满足的。所以,厨房这个生产一日三餐的地方,绝对不能马虎。我对烹饪向来不擅长... 查看全部>>
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如何成为厨房达人?——《厉害了,我的厨房!》有感
1有用 Blue 2017-03-17
Blue编辑提到厨房,估计很多年轻人是最头疼的,尤其是提到做饭,估计往往都是你推我我推你,最后要么叫外卖,要么就下馆子,基本上能跑多远是多远。当被问起来的时候,我们往往给出的回答就是因为不会做饭,因为... 查看全部>>
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明天我要下厨房
27有用 沈一默 2017-05-03
从断舍离到怦然心动的人生整理魔法,日本整理术可以说是风靡了整个亚洲,但你不得不承认,这些书籍的热销自有它的道理。就如中国古语有云“一屋不扫,何以扫天下”,这些讲述整理收纳,让家庭整洁舒适的书籍在改变生... 查看全部>>
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谁来拯救我那凌乱的厨房
21有用 小狐女 2017-04-19
虽然我是独生女,但是很小的时候就已经开始下厨房做饭了。成年之前一般家庭常见的主食、菜肴大多都会做了,不过一直以来,我如果要是哪天心血来潮打算下厨房了,对于我老妈来说那可绝对是一场“灾难”。原因就是我从... 查看全部>>
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享受厨房里的小确幸
15有用 喵了个咪 2017-03-30
钱钟书老先生说过:男人和女人之间的感情是从书开始的。一借一还。就有两次接触的机会。这话虽有一定道理,但却不一定正确。窃以为,男人和女人之间的感情其实是从餐桌开始的。正如深明道理的古人说过的那样:食色,... 查看全部>>
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我的厨房我做主
3有用 亮亮妈 2017-04-16
结婚前,有个朋友说我不善于整理家务,我当时真没放心上,但自从有了孩子还真的意识到整理家务还真是一项大工程,真得付出时间和精力学习。记得在韩国电视剧里看到过,刚大学还有这门专业,当时我还奇怪,怎么还整出... 查看全部>>
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简单易懂的厨房圣经
2有用 中学 2017-03-31
对于我们上班族来说,在厨房做饭,做家务是非常头疼的事了。首先要考虑吃什么饭,决定买什么菜,还要做准备工作,然后是炒菜煮饭,饭后要收拾,做扫除。对于这些很多人每天都是发愁,也不能总是叫外卖吧,还是自己在... 查看全部>>
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令人相见恨晚的厨房整理术
2有用 warfalcon 2017-04-14
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如何成为厨房达人?——《厉害了,我的厨房!》有感
1有用 Blue 2017-03-17
Blue编辑提到厨房,估计很多年轻人是最头疼的,尤其是提到做饭,估计往往都是你推我我推你,最后要么叫外卖,要么就下馆子,基本上能跑多远是多远。当被问起来的时候,我们往往给出的回答就是因为不会做饭,因为... 查看全部>>
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今天开始,好好做饭
1有用 剑阁琴音 2017-03-30
都说民以食为天,可以说,吃,作为我们每一个人类都离不开的一件事,在慢慢历史长河中我们人类从学会掌握火之后便开始对食物进行研究,时至今日,饮食已然成为我们文明不可或缺的一种独特的文化,但是,不是每个人都... 查看全部>>
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整理术之厨房篇
1有用 阿窦比 2017-03-31
第一眼看封面,看成了:今天,相见恨晚的,房东整理术,人家明明是:令人,相见恨晚的,厨房整理术。(先膜拜一下自己)这本书更适合三口以及多口之家,对于我这种本身就有整理癖,冰箱里蔬菜不超过两种,鸡蛋不超过... 查看全部>>
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如何让自己的厨房变成一个高效的地方
1有用 薇薇爱阅读 2017-04-04
文:薇薇爱阅读当下比较流行的一个词汇“厉害了,我的****”。是对于某件事物,或者某个人的赞叹。《厉害了,我的厨房!》,我也有着同样的感觉。看一个家里的厨房,就能看出来这家人的性格,是井然有序的,还是... 查看全部>>
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