老外在中国：如何帮助残障人士斩断穷根_美文

我注意到，那些在政府的帮助下已基本实现繁荣的地区仍存在一些贫困人口——他们通常疾病缠身或身患残疾。消除贫困最后的任务之一，便是为像他这样的困难户提供新机遇。

By Erik Nilsson

They said there was a secret behind their house.

他们说，屋子后面有一个秘密。

So, I left the couple shoveling corn into a wooden roasting barrel to investigate.

这对夫妇正忙活着将玉米塞到烤热的木桶里，我决定独自前去探个究竟。

It turned out to be a cave containing buried treasure — liquor.

原来这个洞穴里埋藏的珍宝是白酒。

The couple uses the cavern hidden behind their home to inter large ceramic urns in which their corn liquor ferments.

这对夫妇将大陶瓮埋在屋后的洞穴里，让玉米酒在瓮中静静发酵。

I sniffed the finished product. It smelled … potent.

我闻了闻发酵好的酒。一股强烈的酒味扑面而来。

Deng Zaiquan and his wife haven’t yet relocated from Guizhou province’s underdeveloped Yikoudao village to Tongren city like most of their neighbors.

邓再权和他的妻子没有像大多数村民一样，从贵州省的穷困山村一口刀村搬迁到铜仁市。

He’s concerned about getting a job, since he has an arm disability.

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