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'1.益母草洗净，用净纱布包好。2.猪瘦肉洗净，切薄片。3.将益母草纱布包和猪瘦肉一同放入锅中，加适量水同煮。吃肉喝汤。 详细介绍
'1.取丹参，加水200毫升，煎煮20分钟，去渣；2.加冰糖适量，以微甜为准。 详细介绍
'1.将明太鱼晒干，用木棒猛打干明太鱼，把鱼砸酥后，去掉鱼头和鱼刺，用温水泡10分钟，捞出来控干水，切成2厘米长的片。2.烧锅上放进豆油，八分熟时，倒入酱油， 详细介绍
'1.鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片，加盐1克、味精2克，酱油2克、麻油2克，酒5克，生粉2克拌匀；角菜摘取叶片；葱切花。2.角菜、鸡肉分别放入热油锅中炸熟后，捞出备 详细介绍
'1.将油蟹粉放在碗内，把鸡蛋磕开加入，把盐、味精、料酒下入，再添少许鲜汤，搅拌均匀，成为蟹粉蛋浆；2.将锅架在火上，放油烧至七八成热，下入葱花、姜末炝锅， 详细介绍
'1.将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉，蟹黄、蟹膏一分为二，分放在两个碗内(数量相等)；2.在其中一个碗内加入蛋清、盐、味精、淀粉拌匀蟹粉蛋清糊；3.香菜洗净，消毒， 详细介绍
'1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水。2.将辣椒切成一个个小圆圈，去掉籽。3.打开螃蟹的壳，取出里面的腮 详细介绍
'1.将鸡宰杀后放血，用热水烫去毛，斩去脚爪；2.剖腹，取出内脏，入沸水中氽一下，再入清水中洗净；3.姜、葱洗净；4.当归、川芎、白芍、熟地洗净，分别切成薄片； 详细介绍
'1.将油菜择洗干净，切成段；2.豆腐泡（油豆腐）切片；3.炒锅注油烧热，放入油菜、豆腐泡煸炒，加精盐、白糖、酱油炒匀，撒入味精即可。 详细介绍
'将鸡血倒入容器中，再倒入白酒，搅匀，密封置阴凉处，24小时后去渣，储瓶中。 详细介绍
'先将大麻仁捣烂水研，滤汁，与粳米煮作粥。 详细介绍
'1.鸡肉片切成丝，加蛋清、湿淀粉抓匀，再加花生油少许抓匀，入六成热油划散。海蜇头改片。2.将海蜇头片入开水中稍汆，快速捞出。3.锅中加油烧热，加葱姜蒜片爆香 详细介绍
'1.苹果洗净，完全晾干后，去果核，再切小片；2.以一层苹果、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；3.再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；4.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处 详细介绍
'1.把益母草、红枣、红花装入干净纱布袋中，放入沙锅内，加入适量清水，放至旺火上煮；2.水沸后加入糯米酒（江米酒）、红糖，转用文火煨1小时左右，去药袋，喝红 详细介绍
'1.将乌梢蛇、当归、川芎、白芍、熟地、水蛭、土鳖鱼、三七参、红花、杜仲、枸杞子、川牛膝、香附、制马钱子、羌活、猪活、寻骨风、木瓜、桂枝、荜茇、生川乌、生 详细介绍
