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清热解毒食谱/清热解毒食谱菜谱大全/清热解毒食谱做法大全/清热解毒食谱菜谱/清热解毒食谱的做法 (共1693道菜)

猪肝豌豆苗汤

猪肝豌豆苗汤

'将猪肝切成薄片,用凉水浸泡后再洗一遍。汤加酱油、肝片,煮开后撇去浮沫加点胡椒粉,下豌豆苗、盐,淋上香油即成。   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间7
枸杞猪肝汤

枸杞猪肝汤

'1.将猪肝洗净,切成片,枸杞叶洗净,备用。2.猪肝切片放入锅中,加清水适量,放入料酒、葱、姜丝、花椒粒煮约5分钟,放入枸杞叶,再煮5分钟,加盐即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜6
马齿苋菜肉片汤

马齿苋菜肉片汤

'1.马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。2.瘦肉洗净抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中,煮至熟捞起。3.烧热镬,下油半汤匙,放下蒜茸爆香,加入水六杯或适量烧   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
海米白菜汤

海米白菜汤

'1.将白菜心洗净,切成1厘米宽、3.3厘米长的条,用开水稍烫,捞出控净水。2.海米用温水浸泡片刻,洗净泥沙。火腿切成1.7厘米长的片。3.冬菇洗净挤干水,每朵切成   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7 养颜5
冬瓜汤

冬瓜汤

'1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜7
冬菇煲鸡脚汤

冬菇煲鸡脚汤

'1.冬瓜洗净,连皮带瓤切块,冬菇用清水浸软,去脚,揸干水,芡实洗净。2.鸡脚用盐搓擦洗净,排骨,鸡脚放入滚水中煮五分钟,取起洗。3.水12杯或适量放入煲内煲滚   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间1
干贝冬瓜

干贝冬瓜

'1.冬瓜刮去皮,挖去瓤,切成5厘米见方的块,先在靠皮的一面刻上各种图案花纹;2.干贝剥去边上的筋,洗净泥沙;3.烧开清水,把冬瓜投入,煮透捞出,用凉水冲凉;   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间4 减肥7 养颜6
姜汁活蟹

姜汁活蟹

'1.活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟;2.熟后取出,撬开蟹盖,蟹熬用刀背拍碎,原样盛盘中;3.碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
炒芹菜豆腐干

炒芹菜豆腐干

'1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;2.花椒泡热水制成花椒水;3.锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;4.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥2 养颜5 麻辣2
炒合菜

炒合菜

'1.将豆芽去头去根洗净,粉丝用温水泡软切成段,猪肉切丝,韭菜、菠菜洗净切段。2.炒锅注油烧热,下入肉丝煸炒,加入酱油、豆芽、粉丝,翻炒至熟,再加入菠菜、韭   详细介绍

类别:
营养9 难易8 时间7
鸡油四蔬

鸡油四蔬

'1.罐头口蘑滤出浸汁,浸汁留用;2.油菜去老残叶后冲净,入热水氽一下,见颜色转至深绿即捞出,浸泡在冷水中,凉透后对切成半;3.笋去壳,切成花刀片;4.胡萝卜洗   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥5 养颜5
干贝白菜心

干贝白菜心

'1.白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝状。2.热锅加油至五六分热,倒入白菜心,注入高汤6杯,小火焖煮至白菜心熟透,捞起沥干,平铺盘中。3.干贝放进   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间3 养颜6
荠菜饺子

荠菜饺子

'1.先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;2.荠菜切碎,放入盆中;3.荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;4.把面粉用水和成软硬适度的面团,   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间6
枸杞炒银芽

枸杞炒银芽

'1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克(淀粉8克加水7克)上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下,过凉待用。2.炒勺烧热,下猪油烧至五成热时,将绿豆芽入锅划散   详细介绍

类别:
营养4 难易7 时间6 减肥5
莼菜羹

莼菜羹

'1.先将莼菜择去杂质,清水洗净,取刀切成段。再将冬笋去壳洗净、榨菜用温水泡一泡,清洗,分别切成丝,放入盘中,待用。2.把煮锅刷洗干净,在锅中放入鲜肉汤,武   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
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