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清热解毒食谱/清热解毒食谱菜谱大全/清热解毒食谱做法大全/清热解毒食谱菜谱/清热解毒食谱的做法 (共1693道菜)

丝瓜炖豆腐

丝瓜炖豆腐

'1.将豆腐洗净,切成2厘米见方的块,用开水焯一下,用冷水浸凉捞出控水;用刀刮净丝瓜外皮,洗净,切滚刀块。2.锅架火上,放油烧至六七成热,下入丝瓜块煸炒至发   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜6
芙蓉蟹黄羹

芙蓉蟹黄羹

'1.将螃蟹用清水洗净,先切下蟹腿和螯,再除去蟹壳和鳃以及脐板;将蟹根和螯的毛刮净,切下两头关节取出蟹黄和蟹肉。葱切成花;姜切成米。2.鸡蛋去黄用清,用筷子   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间4
鸡汁玉翠鱼丸

鸡汁玉翠鱼丸

'1.葱和姜捣烂,用料酒和少许水取汁;2.荸荠削皮切成食指大小的方颗,下入开水锅内氽熟捞出;3.西红柿用开水烫一下,剥去皮,每个切成3刀6瓣,去掉籽和部分瓤;4   详细介绍

类别:
营养8 难易3 时间4 减肥3 养颜5
清炒绿豆芽

清炒绿豆芽

'将绿豆芽洗净,起油锅炒熟,下盐调味即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥7 养颜6
开洋大白菜

开洋大白菜

'1.虾米用水泡软后,取出放于碗中,加色拉油30克,用高火爆香2分30秒。2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片,放在深盘中,加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
海米扒白菜

海米扒白菜

'1.把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成1厘米宽的条,整齐地码在盘内。2.勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150克,放调料,下虾米、白菜条,然   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8 养颜6
三色鸭丝

三色鸭丝

'1.烤鸭肉切成6厘米长,0.3厘米粗的丝;2.冬笋、青椒分别切成0.2厘米粗的丝;3.锅置火上,加化猪油烧至六成热,下姜米、葱花炒出香味;4.再放入笋丝、青椒丝;5.   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间7 养颜5 麻辣2
白菜炒肉片

白菜炒肉片

'1.将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。2.将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。3.锅内加油烧热   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6 养颜6
干烧白菜

干烧白菜

'1.将白菜洗净,沥净水,切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条;豆瓣酱剁碎;葱姜切末。2.锅内加油30克烧至八成热,放入白菜条用旺火煸炒出水分,倒入漏勺内滤去水。3.锅   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7 养颜5
白菜炒肉丝

白菜炒肉丝

'1.将白菜心洗净沥干水,顺长切成4厘米长的段,再切成0.3厘米粗的丝。2.将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝;香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。3.锅内加油烧热,放入肉   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7 养颜5
素炒黄豆芽

素炒黄豆芽

'1.将黄豆芽洗净,沥去水;2.锅内加油烧热,放入葱(切)花、蒜(切)片炝锅,烹入料酒,放入黄豆芽、酱油略炒,再加入白糖、鲜汤、精盐烧开;3.用小火加盖烧透,   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥8 养颜7
豆芽炒肉丁

豆芽炒肉丁

'1.将黄豆芽洗净豆皮,沥去水;2.猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉20(淀粉15克加水)抓匀上浆;3.锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油;4.锅内留底油3   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7 减肥4 养颜6
脆皮黄瓜卷

脆皮黄瓜卷

'1.把黄瓜切成4.5厘米长的段,放平用刀滚批,切下带皮的厚约0.3厘米的瓜肉,然后用细盐略腌,腌去多余的水分。2.红干椒用温水泡软、去籽、柄,切成细丝,鲜姜去皮   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间2 减肥7 养颜7 麻辣3
清炖鲤鱼

清炖鲤鱼

'1.将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净;2.加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻;3.在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂;4.加醋少许,即可食用。   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5
虾子炒芹菜

虾子炒芹菜

'1.把虾子用水泡好,洗净泥沙。2.把芹菜洗净,用刀切成2厘米长段。3.胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。4.炒锅内入入植物油,置旺火烧热,加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6 减肥4 养颜7
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