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幼儿食谱/幼儿食谱菜谱大全/幼儿食谱做法大全/幼儿食谱菜谱/幼儿食谱的做法 (共287道菜)

粟米煲排骨汤

粟米煲排骨汤

'1.红枣洗净,粟米连衣带须洗净。2.排骨洗净,放入滚煮五分钟,取起洗净。3.水11杯或适量,放入煲内煲滚,放入粟米、红枣、排骨煲滚,慢火煲三小时,下盐调味,粟   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间2
青胡萝卜排骨汤

青胡萝卜排骨汤

'1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净,蜜枣洗净;2.排骨放入滚水中煮五分钟,取起洗净;3.青萝卜去皮洗净,切件,胡萝卜去皮洗净;4.往煲内加适量水,陈皮也放入煲内煲   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间2
鹌鹑蛋蔬菜串

鹌鹑蛋蔬菜串

'1.沥干鹌鹑蛋的汤汁。2.胡萝卜轮切成3厘米的圆片,再切成4等份,生香菇去蒂头,切成4等份,青椒切成1厘米的正方形。3.将酱油、味精、砂糖、酒拌匀,煮至剩下半量   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 麻辣1
炸咖喱鳕鱼

炸咖喱鳕鱼

'1.用水稍微冲洗一下糖盐渍鳕鱼,将水分充分沥干,切成一口大小。2.面粉和咖喱粉混合后,涂满鳕鱼表面。3.炸油加热至180度左右,抖落鳕鱼上多余的面粉和咖喱粉之   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
草菇煮豆腐

草菇煮豆腐

'1.将草菇泡软,豌豆若为冷冻品,需先解冻,豆腐切成约厚1厘米,长3厘米正方形,沥干水。2.下油1汤匙,将豆腐煎至金黄色,放在盆子里。3.再起镬,下油2汤匙,炒草   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
冬笋鹅掌汤

冬笋鹅掌汤

'1.将鹅掌洗净,剁去爪尖,再一剁两半,然后用开水焯一下,放入砂锅内加水1500克,烧开后,撇去浮沫移至微火,将鹅掌煮至8成熟即可。2.冬笋去壳,切成3.3厘米长的   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥3 养颜4
薏米汤

薏米汤

'1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。2.中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5
芋头咸粥

芋头咸粥

'1.芋头去皮洗净后切丁;2.芹菜洗净,切丁,备用;3.米淘净后用十杯水先浸泡20分钟;4.虾米泡水至软;5.将米煮开,再改用小火熬药成粥;6.锅中入油30克,将虾米爆   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
烤纳豆饼

烤纳豆饼

'1.将碎纳豆用热水烫过,以去黏性。2.料理盆内放入面粉,蛋汁和水半大匙,搅拌后,以酱油调味。3.色拉油倒入平底锅内,将搅拌后的面粉分成2等份,分别倒入锅内,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
小米蛋奶粥

小米蛋奶粥

'1.将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。2.锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。3.鸡蛋磕入碗中,用筷子   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
使君子蒸猪瘦肉

使君子蒸猪瘦肉

'1.将使君子去壳取出使君子肉备用。2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀,加入少许盐。3.将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
淡菜皮蛋汤

淡菜皮蛋汤

'1.番茄洗净,切件去籽,薯仔(甘薯)去皮,洗净切角形。2.皮蛋去壳,洗净切小件。3.淡菜清水浸半小时,洗净。4.下油二汤匙,爆香姜葱,下淡菜爆透,加入浸过淡菜   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
苦瓜滚肉片汤

苦瓜滚肉片汤

'1.苦瓜洗净,切开边去核,切厚片;2.加入半茶匙茶,腌半小时;3.放入滚水中煮三分钟,减去苦味,捞起洗一洗,抹干水;4.瘦肉洗净,抹干水,切薄片;5.加腌料腌十   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
粟米素羹

粟米素羹

'1.冬菇用清水浸软,揸干水去脚,切粒。2.青豆放入滚水中煲五分钟,捞起,用清水浸冷,沥去水。3.番茄放入滚水中煮五分钟,取起皮去核,切粒。4.烧热镬,下油少许   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6
马铃薯炒青椒

马铃薯炒青椒

'1.马铃薯切成3厘米粗的火柴棒状,浸入水中去除涩味,置于滤网上沥干水分。2.青椒去种籽,切成细丝。3.平底锅内倒入沙拉油烧热后,放入马铃薯和青椒一起炒,加入   详细介绍

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