输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.红枣泡发，去核；2.把黄芪和红枣洗净；3.瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净；4.泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗；5.去内脏，洗净抹干水分；6.将泥鳅用油煎至 详细介绍
'将金银花、夏枯草，挑拣干净，用沸水冲泡半小时，待温凉后可当茶水饮用。 详细介绍
'1.将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。葱切段，姜切片。2.鲈鱼放入锅中，再放入五味子、料酒、盐、葱、姜、猪油，加入适量的清水，煮至鱼肉熟烂，拣 详细介绍
'1.将苦菜洗净，切成段；2.香菜切成细末；姜切末；3.炒锅内加水、姜末烧开；4.再加上白醋、盐、胡椒粉、糖煮沸；5.下入苦菜，加香油、料酒、味精；6.用湿淀粉10克 详细介绍
'1.将玉米须用温水略泡，漂洗干净；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；3.取锅放入冷水、玉米须，煮沸；4.煮沸约10分钟滤去玉米须，加入粳米，再 详细介绍
'1.将苦菜洗净，去掉老根；2.粳米下锅加清水，上火烧开；3.加入精盐、猪肉末熬煮成粥；4.再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。 详细介绍
'1.先将马兰头洗净，切碎；粳米淘洗干净。2.粳米入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入马兰头和盐（或白糖），稍煮即成。 详细介绍
'红枣、花生、红糖三物共煎汤。 详细介绍
'1.先用热水烫甲鱼，使其排尿后切开，洗净，去内脏；淮山药、桂圆肉洗净，葱姜洗净分别切成段、片备用。2.将淮山、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖盅中，注入 详细介绍
'取茵陈、蒲公英加水500毫升，煎取400毫升，加白糖30克。 详细介绍
'将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子仁末稍煮即成。 详细介绍
'1.黄豆用水泡透，煮熟去皮；西红柿在沸水中烫一下，去皮，切成碎块。2.油烧热，放入西红柿块煸炒，再放入熟黄豆、精盐、味精、清汤10毫升，同烧，至熟时淀粉勾芡 详细介绍
'鲜蘑菇、猪瘦肉加水适量，煮汤。加食盐调味。 详细介绍
'1.笋肉切成斜形滚刀块，拌上少许盐渍10分钟。2.净锅内放一大碗清水，煮沸后加入2片生姜、2根打结青葱，并投入螺蛳，倒入一半黄酒，焯熟后取出挑出螺蛳肉。3.油烧 详细介绍
'1.先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色；加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。 详细介绍
