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动脉硬化食谱/动脉硬化食谱菜谱大全/动脉硬化食谱做法大全/动脉硬化食谱菜谱/动脉硬化食谱的做法 (共1001道菜)

肉片白蘑

肉片白蘑

'1.将白蘑洗净抹刀片成片。猪肉洗净切薄片。用10克湿淀粉上薄浆;花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用。2.炒勺内放猜油烧热,下入葱、姜末及浆好的肉片炒散,烹入   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜5
茭白炒虾仁

茭白炒虾仁

'1.将虾去皮、头和尾,抹刀片成片;2.加蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆;3.茭白去皮,一片两半,斜刀切片;4.热锅中加植物油烧温,加入虾仁划散取出;5.锅内留底油烧热   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间7
北菇菜心

北菇菜心

'1.用水将水发北菇洗净,去蒂,批切成片;油菜心洗净,切成3厘米长的段。2.炒锅坐火上,放入熟猪油烧热,下虾籽、北菇片炒出香味,放入油菜心段炒几分钟,放精盐   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥7 养颜6
冬菇炒塔菜

冬菇炒塔菜

'1.选新鲜塔菜洗净,剥去老叶,一棵塔菜切成4-6片。水发冬菇洗净,去蒂,斜批成片。2.炒锅置火上,放入花生油50克烧热,下姜末、冬菇煸香,放入塔菜片,加绍酒鲜   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥7 养颜5
炒口蘑

炒口蘑

'1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥6 养颜6
醉金钱菇

醉金钱菇

'1.将水发冬菇洗净,去蒂,控去水,整齐地放入碗内(有褶皱的一面朝上),加上汤(200克)、精盐、味精、酱油、花椒水(5克)、黄酒,放上葱(切段)段、姜(切块)   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥5 养颜6
独珠鳝段

独珠鳝段

'1.将去骨鳝鱼洗净,切去头、尾,再切成长6厘米的段;豆瓣剁细,独头蒜去皮洗净,入七成热的油锅中炸紧皮捞出。2.锅置火上,下菜油烧至七成热时,下鳝段煸至卷缩   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
素烩豆腐

素烩豆腐

'1.将豆腐洗净,切成一厘米见方的丁,投入沸水锅中焯烫一下,捞出控干水分,黄瓜,胡萝卜洗净,均切成一厘米见方的小丁.2.锅架火上,放油烧至七八成热,放入葱末   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥8 养颜7
豆腐海带汤

豆腐海带汤

'1.将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;2.锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;3.水沸放菠菜;4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间8 减肥6 养颜6
番茄炒香菇

番茄炒香菇

'1.番茄放开水中烫一下,撕去皮,剖开去籽,切成厚片;鲜香菇去蒂法净,切成片;大葱去根洗净切成葱花;淀粉加水适量调匀成水淀粉。2.锅架旺火上,放油烧至七八成   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥6
菊花茄子

菊花茄子

'1.将茄子洗净去皮,顺长切成5厘米长的段,在上面剞上菊花刀,深至3.5厘米;2.锅内加油烧至六成热,将茄子花刀面朝上放入油中,用手勺往茄花中间浇油,至炸透后捞   详细介绍

类别:
营养5 难易5 时间6
绿豆芽炒肉丝粉

绿豆芽炒肉丝粉

'1.将绿豆芽掐去两头,洗净,沥干水;2.细粉丝用温水泡透,沥净水;3.猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉10克(淀粉6克加水)抓匀上浆;4.锅内加油烧热,放入肉丝滑炒   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7
扒三素

扒三素

'1.油菜修去前端老叶成10厘米长段,入沸水氽烫10秒,立即捞出在冷水中漂凉。2.将红萝卜先切成花刀,再切出6片。3.香菇以温水发泡30分钟至软,去蒂。4.将玉米笋、   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 减肥7 养颜6
莼菜羹

莼菜羹

'1.先将香菇、冬笋、榨菜分别切成丝,备用。2.香菇丝、冬笋丝、榨菜丝下清水锅同煮,煮开后,将漂净之莼菜倾之,再煮沸时,可加盐,出锅后淋上麻油即成。   详细介绍

类别:
营养7 难易4 时间6
芹菜炒香菇

芹菜炒香菇

'芹菜去叶、根,洗净,剖开,切成2厘米长的段,用盐拌匀约10分钟,清水漂洗,滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里,加水约50毫升对成芡汁待用。炒   详细介绍

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营养7 难易7 时间7 减肥6
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