奶油菠萝冻

做法步骤：

'1.菠萝200克切片，剩余50克榨出萝卜汁备用；
2.将琼脂用温水浸泡2小时后，用微火煮化，加入白糖，再倒入切碎的菠萝片和菠萝汁；
3.待煮开后，将锅离火，加入香精搅匀；
4.把混合物注入小杯内，冷却后，放进冰箱冷冻室冷冻，食时取出上碟即成。

食谱营养：

菠萝：1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、...    详细介绍

推荐菜谱：  菠萝冻    咕噜蜜肉    什锦西瓜盅    凉冻菠萝羹    奶油菠萝冻    炸蜘蛛蟹  

琼脂：琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。琼脂富含矿物质和多种维生素，...    详细介绍

推荐菜谱：  菠萝冻    奶油菠萝冻    什锦凉粉    水晶猕猴桃    冰糖水晶西瓜    银宫杏仁豆腐  

奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料....    详细介绍

推荐菜谱：  奶油菠萝冻    奶油鱼肚    奶油四宝    黑椒鸡脯    奶油烧白菜    菜豆汤  

营养成分：