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主料: 章鱼400克 韭菜150克
辅料: 虾酱50克 鸡蛋200克 春卷400克
调料: 大葱25克 姜25克 植物油30克 味精2克 胡椒粉2克 香油5克
指数: 营养8 难易6 时间6
'1.章鱼洗净,切粒;
2.韭菜洗净,切末;
3.章鱼粒放盆中加鸡蛋、鲜虾酱、韭菜末、味精、胡椒粉拌匀;
4.滑锅内植物油烧热,放入葱姜末烹出香味;
5.倒入章鱼蛋液炒熟,淋香油即成,食时带春饼。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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