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'1.将葱切花,姜切丝;
2.青虾去须去腿洗净;
3.青萝卜洗净切丝;
4.炒锅注油烧热;
5.下入葱花爆锅,加入萝卜丝煸炒至软,倒入盘中;
6.炒锅注油烧热,下入葱花、姜丝烹出香味;
7.再下入青虾煎炒,加入鲜汤、料酒和煸炒过的青萝卜丝;
8.用慢火炖熟烂,加入胡椒粉,撒上香菜末,淋上熟油,盛入汤盘即成。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...
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青萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌...
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