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主料: 哈密瓜150克 芒果150克 油条150克 粉丝250克
辅料: 生菜(团叶)200克 香菜15克 辣椒(红、尖、干}10克
调料: 大葱20克 盐10克 香油10克 酱油8克 芝麻酱8克 花生酱8克
指数: 营养8 难易7 时间6 养颜6 麻辣4
'1.将水果洗净切片;
2.红辣椒切细丝待用;
3.粉丝用开水烫一下,切30厘米长;
4.将葱洗净切细丝,用麻油、酱油、少许盐、糖、粉丝拌匀;
5.将生菜垫在碟上,粉丝放中间,芒果片摆在上面,周围放各种水果片,将香菜、红辣椒丝装碟周围;
6.将麻酱、花生酱用水调稀,倒入各种调料拌匀,淋在装饰好的菜,水果上即可。
大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样,含烯丙基硫醚。而烯...
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香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...
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生菜(团叶):1.生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2.因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经...
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哈密瓜:1.哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;2.哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。...
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芒果:1.抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道...
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