青柠口蘑

做法步骤：

'1.口蘑在盐浸泡片刻后洗净，待用；
2.将柠檬去皮榨汁；
3.将柠檬皮切丝备用；
4.将洗净的口蘑放入锅中翻炒五六分钟；
5.再淋入鲜榨柠檬汁，翻炒片刻后装盘；
6.最后在口蘑中放入碎香菜（切末），柠檬皮丝及精盐调味即可。

食谱营养：

香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...    详细介绍

推荐菜谱：  客家封鸡    干菜扣肉    雪里藏珍    白切鸭    万紫千红    凉拌鸡翅  

柠檬：1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的...    详细介绍

推荐菜谱：  香柠芝麻虾    凉拌鸡翅    生狗肉    菠萝鸡    菠萝鸡片海参    香酥鱼片  

口蘑：1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，...    详细介绍

推荐菜谱：  奶汤鲜核桃仁    纸包虾    双菇炖南蛇    肉片白蘑    酿荷包鲫鱼    德州扒鸡  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

营养成分：