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主料: 猪腰子300克
辅料: 人参10克 当归10克
调料: 大葱15克 姜10克 料酒15克 酱油10克 淀粉(玉米}10克 猪油(炼制)25克 盐3克
指数: 营养7 难易7 时间6
'1.将人参、当归煎浓汁备用;
2.猪腰洗净去筋膜切成薄片;
3.加入姜、葱入砂锅煮沸,捞去浮沫,加入料酒、猪油;
4.再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡;
5.倒入猪腰汤内炖至嫩熟出锅服食。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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