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补虚养身食谱/补虚养身食谱菜谱大全/补虚养身食谱做法大全/补虚养身食谱菜谱/补虚养身食谱的做法 (共6156道菜)

银鱼芥菜粥

银鱼芥菜粥

'1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。2.芥菜心洗净切末,氽烫后备用。3.银鱼洗净备用。4.粥将熬好时,放入银鱼   详细介绍

类别:
营养9 难易6 时间7
鲜鱼片粥

鲜鱼片粥

'1.粳米洗净,沥干水分,用少许盐腌拌。2.碎瑶柱浸开,撕细条。3.鲩鱼肉洗净切薄片,用酱油、盐、色拉油、姜丝等拌匀。4.锅内加入约1500毫升冷水煮沸,下入粳米与   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5
生滚青鱼片粥

生滚青鱼片粥

'1.将青鱼洗净取肉,沥干水分,切成薄片;2.请鱼片放入碗内,加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4.取锅加   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5 养颜2
鸡丝泡饭粥

鸡丝泡饭粥

'1.将油菜洗净; 香菇、胡萝卜洗净,均切成丝,分别用开水烫透,捞出,沥干水分备用。2.将鸡蛋摊成饼,切成丝。3.鸡脯肉放入蒸锅中蒸熟,撕成丝。4.坐锅点火,倒   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5
猪肚粥

猪肚粥

'1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分。2.将猪肚放入盆内,加盐、醋各少许,用手搓洗,再换冷水洗净,然后用刀刮去上边的脏污和肚臊,并用开水烫一   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间3 养颜3
蟹黄豆腐饺

蟹黄豆腐饺

'1.将猪肉、葱、姜放在一起剁成茸状,加精盐、麻油充分拌匀;2.将豆腐洗净切去外皮,切薄片;3.将纱布铺好,将豆腐放在纱布上,豆腐上放肉馅,将豆腐一边折上来,   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5 养颜6
芙蓉青蟹

芙蓉青蟹

'1.将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝;2.葱、姜切丝备用;3.将鸡蛋黄打散放入热油锅内煎出蛋皮;4.对虾去壳洗净取肉待用;5.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉;6   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间3
母鸡汤

母鸡汤

'1.冬笋去皮切薄片备用;2.木耳洗净;3.葱切短段,姜切片;4.将母鸡肉切成方块带骨,先入开水内煮一下,再入油锅爆一下,再加鸡汤500毫升放入锅内炖;5.鸡块酥透   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
生炝鲜虾

生炝鲜虾

'1.先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌匀后放盘内,再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥。2.将炝好的生虾放入另一个盘里,再把酱油、白糖、香醋、红腐乳   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间7 减肥2 养颜2
丽参鸡汤

丽参鸡汤

'1.姜去皮洗净切片;2.鸡刮好去肠杂,洗净去皮及肥脂,再加入姜片辟味;3.丽参斩件;4.将全部材料放入煲内,加入4-6碗水,慢火煲3小时即可饮用。   详细介绍

类别:
营养8 难易8 减肥1 养颜4
人参当归炖鸽肉

人参当归炖鸽肉

'1.乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟;2.取出过冷水;3.人参洗净切片;4.红枣洗净去核;5.当归、生姜洗净;6.把各料放入炖盅,加滚水慢火炖3个小时;7.放盐   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间1 养颜5
金菇芽菜肉片汤

金菇芽菜肉片汤

'1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;2.金菇、大豆芽切去尾根;3.生姜去皮,切片;4.瘦猪肉切片;5.将生姜片,大豆芽放入铁锅中;6.加少许生油,爆香,用适量   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6 养颜5
莲藕牛腩汤

莲藕牛腩汤

'1.牛腩洗净,切大块,去肥脂,放入滚水煲片刻;2.取出后再过冷水,洗净,滴干;3.莲藕洗净,去节和皮,切成大块;4.红豆、生姜、蜜枣洗净;5.全部材料放入清水煲   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5 养颜2
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

'1.鲫鱼去肠杂洗净,切记留鳞。2.洗净的鲫鱼煎至微黄。3.豆腐洗净切成块。4.放入煲内,加入水6碗,将豆腐一齐煲2小时后,即可饮用。   详细介绍

类别:
营养8 难易6 养颜6
苋菜鱼头豆腐汤

苋菜鱼头豆腐汤

'1.大鱼头用水漂洗净,斩件;2.红苋菜用水洗净,切段;3.煲汤豆腐用水漂洗净;4.生姜用水洗净,去皮,切1片;5.加水入瓦煲内,煲至水滚;6.放入材料,用中火煲2小   详细介绍

类别:
营养9 难易7 时间7 减肥4 养颜6
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