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萝卜羊肉汤
做法步骤：
'1.将羊肉片去筋膜，切成约2.5厘米见方的块，先入沸水锅内焯约2分钟，除去血水，捞出沥水后放在锅内；
2.萝卜削去表皮，冲洗干净，切成约3厘米的滚刀块（菱角块）待用；
3.先将羊肉锅置旺火上烧沸后，改用文火煮约30分钟；
4.放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂即成。
食谱营养：
萝卜：萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促...
详细介绍
推荐菜谱： 蚝油芥兰牛肉 花开富贵 百鸟归巢 广式萝卜糕 银耳沙律 山药香菇鸡
营养成分：
- 能量800千卡
- 蛋白质111.5克
- 脂肪20.5克
- 碳水化合物51克
- 膳食纤维10克
- 胆固醇300毫克
- 维生素A85微克
- 维生素C210毫克
- 维生素E10.75毫克
- 胡萝卜素200微克
- 核黄素1.1毫克
- 硫胺素0.95毫克
- 烟酸29毫克
- 钙405毫克
- 磷1240毫克
- 钾3745毫克
- 钠965毫克
- 碘38.5微克
- 镁270毫克
- 铁24.5毫克
- 锌33.3毫克
- 硒42微克
- 铜1毫克
- 锰1.05毫克