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肝硬化食谱/肝硬化食谱菜谱大全/肝硬化食谱做法大全/肝硬化食谱菜谱/肝硬化食谱的做法 (共38道菜)

山竹石斛生鱼汤

山竹石斛生鱼汤

'1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。2.用姜下油锅煎至微黄。3.淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净。4.淮山,玉竹切片。5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。6.加水于瓦煲内,煲至   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间1
平菇烩鱼肚

平菇烩鱼肚

'1.平菇去蒂,去杂质洗净,切成大片;2.油发鱼肚,用温水浸泡后,也批切成大片;3.油菜心用刀一剖两半;4.炒锅置旺火上,添入鸡清汤500克,放入鱼肚、平菇、熟火   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7 减肥3 养颜3
枸杞蒸甲鱼

枸杞蒸甲鱼

'1.将活甲鱼宰杀,沥净血水,去头及内脏,洗净。2.将净甲鱼放入沸水中烫3分钟,捞出,刮去裙边上黑膜,以除腥味,剁去爪和尾,去背板、背壳,切块。3.甲鱼肉放入   详细介绍

类别:
营养7 难易3 时间3 养颜2
枸杞麦冬炒蛋丁

枸杞麦冬炒蛋丁

'1.枸杞洗净,在沸水中略氽一下;2.麦门冬洗净,于水中煮熟,剁成碎末;3.花生米炒脆;4.猪瘦肉切成丁;5.鸡蛋打在碗中,加盐打匀隔水蒸熟,冷却后切成粒状备用;   详细介绍

类别:
营养6 难易5 时间5
生枣花生红糖汤

生枣花生红糖汤

'红枣、花生、红糖三物共煎汤。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 养颜6
葱油田鸡

葱油田鸡

'1.田鸡去头和爪,从脖子处开刀,将皮撕掉,再去内脏,洗净,取两腿,浸漂在冷水中,去尽血水,捞出控尽水,用葱,姜汁,盐,黄酒腌渍一段时间。2.锅洗净上火,下   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5 麻辣5
赤豆牛肉汤

赤豆牛肉汤

'1.将赤小豆、花生肉洗净;2.大蒜去衣,洗净;3.选鲜嫩牛肉,洗净,切块;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮2小时,调味即可。   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间2 养颜5
煮茴香鸡蛋

煮茴香鸡蛋

'1.将小茴香、陈皮、鸡蛋一同放入水中煮;2.鸡蛋将熟时,敲碎蛋壳,继续用文火煮约30分钟即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
糖醋素鱼

糖醋素鱼

'1.先将素鱼(为大豆制品,仿鱼形状制作,方法同素鸡)放笼中蒸30分钟拿出,待冷却后剞刀(用抽块法,鱼身成大片);银杏压扁;老姜拍松,待用。2.火上置锅,加植物   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
山楂肉片

山楂肉片

'1.山楂片去核,水煮提取山楂缩汁100毫升;肉切成3厘米长、7厘米宽的薄片;蛋清与淀粉、面粉调成糊;荸荠切厚片。2.植物油烧至五成热时,肉逐片蘸糊下锅炸至肉片   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
猪苓鲫鱼汤

猪苓鲫鱼汤

'1.将鲫鱼活杀,去磷,鳃及内脏,洗净;2.猪苓、冬瓜皮、生姜洗净;3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间1
金针菇青蛙焖饭

金针菇青蛙焖饭

'1.将金针菇洗净,用清水浸软;2.青蛙活杀,去肠脏、皮、爪,切块,与金针菇一齐用糖、盐、姜丝、生油、淀粉等调匀,腌制;3.把粳米洗净,放入锅内,加清水适量,   详细介绍

类别:
营养7 难易3 时间5
莼菜豆腐汤

莼菜豆腐汤

'1.将豆腐切成细丝;2.冬笋、葱、姜改成丝;3.锅内放汤烧开,放入莼菜及豆腐、冬笋、葱姜丝,待汤开;4.煮约3分钟左右,再放入调料;5.出锅时淋少许香油即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 养颜5
冬瓜鲤鱼汤

冬瓜鲤鱼汤

'1.将冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成片;2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片;3.将鲤鱼去鳞、去鳃、去鳍、去内脏,洗净;4.洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色;5.锅中注入适量清   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 减肥5 养颜5
鲫鱼绿豆汤

鲫鱼绿豆汤

'1.鲫鱼先煎到金黄色;2.海带洗干净;3.红萝卜切成小块;4.把适量的水煮开,再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右;5.再放适量的盐   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间3
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