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东北菜/东北菜菜谱大全/东北菜做法大全/东北菜菜谱/东北菜的做法 (共166道菜)

: 风鸡

'1.在鸡喉部下刀放血后，提起鸡腿倒挂，使其沥净余血，不去毛，在鸡翅膀下或腹部肛门下方开6 厘米的直口，拉出全部内脏及嗉嚷、并剜去肛门；2.为了防止腐败变质，详细介绍

类别：

营养5 难易2 时间1

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