你的位置: > 查询工具> 家常菜谱大全> > 东北菜

输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可

东北菜/东北菜菜谱大全/东北菜做法大全/东北菜菜谱/东北菜的做法 (共166道菜)

拌合菜

拌合菜

'1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用;2.粉丝发好待用;3.将黄瓜切丝;4.菠菜、韭菜切3.5 厘米长的段;5.粉丝切成10 厘米长段待用;6.将绿豆芽   详细介绍

类别:
营养9 难易5 时间6 减肥2 麻辣2
肉丝拉皮

肉丝拉皮

'1.将猪肉切成细丝,炒勺放植物油烧热,投入肉丝,翻炒煸熟备用。将海蜇头切成细丝,沸水略焯,捞出。水发海米开水焯热,捞出。黄瓜切丝。绿豆芽洗净、焯熟捞出。   详细介绍

类别:
营养9 难易5 时间5 养颜4 麻辣2
炒合菜

炒合菜

'1.韭摘洗净,切3 厘米长的段;2.瘦猪肉洗净,切成细丝;3.粉丝泡开,用刀略斩,不要过长;4.豆芽掐去头尾,洗净;5.鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许;6.将菠菜摘   详细介绍

类别:
营养9 难易5 时间5
拌合菜

拌合菜

'1.将绿豆芽、黄瓜、韭菜、菠菜、木耳分别摘洗干净待用;2.将黄瓜切丝;3.菠菜、韭菜切3.5 厘米丝;4.粉丝切成10 厘米长段待用;5.瘦肉洗净,切成细丝;6.将绿豆   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 减肥3 养颜3 麻辣2
骨头炖冻豆腐

骨头炖冻豆腐

'1.将嫩豆腐先控一下水分,然后切成4 厘米见方的块,摆在干净的板上,放到寒冷的地方冻透待用;2.酸菜冲洗干净,切成细丝;3.把猪骨头洗净,剁成大块;4 剁成大块   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间1
鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子

'1.将鲶鱼宰杀去腮后取出内脏,洗净后剁成段;2.嫩茄子去蒂,洗净,用手撕成长条块;3.葱姜切丝,蒜切片,香菜择洗干净;4.勺内放少许熟猪油,将茄子煸炒一下倒出   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间4
猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

'1.五花肉用水煮到七八分熟,凉了切片备用;2.粉条用水泡软;3.酸菜切细丝;4.锅里加油烧热,放入花椒、大料先爆香;5.放入葱、姜呛锅,加入高汤,放盐调味;6.加   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
清蒸白鱼

清蒸白鱼

'1.将白鱼去鳞、去腮、去内脏,用水洗净,在开水中稍烫,用凉水冲凉,刮净黑皮,两面刻上斜刀口,摆在盘内;2.把猪肥膘肉切成3 厘米长的木梳花刀片;3.玉兰片用水   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6 减肥5 养颜5
改刀肉

改刀肉

'1.将猪肉(猪臀尖肉)片成大薄片,再切火柴粗细的丝;2.玉兰片泡发,洗净,切成火柴粗细的细丝,用开水焯一下;3.葱、姜、蒜切细丝备用;4.勺内加底油,烧至四成   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6 养颜5
小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

'1.将小仔鸡洗净、剁成小块;2.将干松蘑用温水泡30分钟,洗净挤干水份;3.大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白;4.放入葱段、姜片、香叶、大料和干红辣   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间3 养颜5
蛤蜊疙瘩汤

蛤蜊疙瘩汤

'1.香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。2.面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5 养颜2
氽白肉

氽白肉

'1.带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸泡,刮洗皮面,清洗干净;2.锅置火上,加入洗净的猪五花肉和清水,煮至猪肉七成熟时捞出沥净水,成为猪五花白肉;3   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5 麻辣3
锅爆肉

锅爆肉

'1.把肉洗净切成0.5厘米厚的片,加淀粉浆均切丝。蒜切片,香菜切段。用酱油、醋、糖、浸泡花椒的水兑成味汁。2.勺内放油烧至八成热,将肉逐片放入炸至呈金黄色捞   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
白鸡

白鸡

'1.将净鸡(净膛肥鸡)洗好后,鸡头别在一侧翅膀里,剁去鸡爪,放入沸水锅中焯烫2分钟捞出,投凉洗净。2.将鸡放入净锅内,加入清汤3000克,放葱段、姜片、花椒、   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间5 养颜5
辣白菜

辣白菜

'1.白菜取其心逐片剥开,用手撕成长条块,放入盆内加精盐,腌约30 分钟,捞出控净水,放盆内;2.干辣椒10 克切成细丝,10 克切成小段;3.用白糖、醋、精盐兑成汁   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6 减肥4 养颜3 麻辣7
首页 上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ..12 下一页 尾页 共166道菜 共12页
中网建材 中网化工 中网机械 牛涂网 中网体坛 中网生活 中网沥青 中网涂料 中网机器人 中网塑料 中网橡胶 中网玻璃 美美日记 中网资讯 广东熊猫网 读后感 读后感问答 读书笔记 胎教大全 汉语字典 成语大全 造句大全 组词查询 近义词 反义词 故事大全 英语单词 英语近义词反义词 英语例句大全 英语缩写大全 知识问答 三字经 数字大小写转换 邮编查询 脑筋急转弯 歇后语 百家姓 怀孕周期表 古诗词 对联大全 新华字典 汉语词典 成语大全 二十四节气 古诗词大全 中国古典 作文范文参考 范文 名言 版报 文档 诗词 奥数 图书 问答 高考 中考 小考 考研 留学 自考 志愿 大学 星座 笑话 语文 数学 英语 地理 日语 德语 韩语 法语 西语 意语 菜谱 养生