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'1.葱切段,姜切块;2.将猪肺洗净,控去水分,下入锅内加开水、料酒、葱段、姜块烧开,小火炖至熟烂,捞出切片;3.将杏仁用开水泡涨,去皮装碗,加水上锅大火蒸熟 详细介绍
'1.将净鸭从脊背处劈开,用刀背砸断大骨,放入开水中略烫后捞出,洗干净,放入大盆内,加入鸡清汤、葱、姜、精盐、味精、料酒,上笼蒸约1.5小时取出,滗去汤汁, 详细介绍
'1.冬瓜洗净,边皮切大块。2.附子、杏仁、五味子、麻黄、细辛分别用水稍冲。3.将冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黄、细辛放入炖盅内,隔水炖3小时,加冰糖调味即可 详细介绍
'1.取百合、柏子仁、酸枣仁加入沙锅水煎2次,去渣,合计一大碗;2.加大枣和水200毫升,文火煎30分钟;3.离火,加蜂蜜搅匀即成。 详细介绍
'1.火腿切末;2.取瓷汤匙12只,分别抹上色拉油,磕入鹌鹑蛋,一蛋一匙,撒上火腿末,上笼蒸熟成蛋盘;3.鲜百合掰成瓣,每瓣撕去内膜,加少许精盐捏一下,洗净;4 详细介绍
'1.猪肺、萝卜切成块,香菜切成小段;把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。2.将猪肺块放入温水里并加入料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清 详细介绍
'先将百合干、粳米分别淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升,置火上烧开,熬煮成粥,调入白糖即成。用法:每日服1剂,分数次食用。 详细介绍
'1.霸王花(剑花)用水浸透,洗净;2.鹌鹑刮净,去毛,去内脏,放滚水中煮5分钟,捞起,用水洗净;3.南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,与陈皮用水洗净;4.用 详细介绍
'1.将猪肺洗净,投入沸水锅中,加入葱段、姜片、料酒烧开,撇净浮沫;2.用小火煮1小时,至八成熟时取出冷却,用刀切去气管及筋,切成长方块;3.将水发好的干贝剥 详细介绍
'1.把南瓜法净去皮,切成块状;红枣去核;2.红枣、南瓜、红糖一起放入盛水煲中,煮至南瓜烂熟即可。 详细介绍
'1.黄芪洗净,鲜山药切成薄片。2.将黄芪放锅中,加水适量,煎煮半小时,滤去药渣,再放入鲜山药片,再煎煮半小时,加糖或盐调味即成。 详细介绍
'1.枇杷洗净沥干,剥皮、去果核;2.甜桃洗净沥干,去果核后切小块;3.将两种果肉放入果汁机中打成果泥备用;4.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半 详细介绍
'将人参、升麻水煎取汁,与粳米同煮为粥。 详细介绍
'莲藕粉加水煮沸即可。 详细介绍
'把糯米淘洗干净煮成米饭。 详细介绍