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'生姜洗净去皮，切成片装盘，上锅蒸15分钟取出，再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀，然后烘干即可。 详细介绍
'1.将苦杏仁用温水浸泡，去皮、尖，捣烂；2.将甘草炒黄，研成细末；3.将生姜去皮洗净，切碎，与食盐一起捣烂；4.将以上四味混合均匀装瓶备用。 详细介绍
'1.先将鸡脯切片，放开水锅中焯一下捞出，晾凉；2.黄瓜洗净切片；3.鸡片、黄瓜片放在一起；4.加芥末糊、香菜段、蒜末、盐醋、芝麻油拌均匀放在盘中即成。 详细介绍
'1.把豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1.2厘米厚的块12块。火腿、冬笋、油菜（水烫）均洗净切成片。海米、鲜蘑、熟鸡肉、薇菜（水发好的）均切成末，用精盐、味精各1克 详细介绍
'香菜摘洗干净后，切碎，放入碗中，加入精盐、香油、味精和辣椒油稍腌，拌匀即成。 详细介绍
'1.菜花拣洗干净，掰成小朵，用开水烫至断生；2.用凉开水投凉，控净水；3.鸡皮切成5厘米长、1.6厘米宽的长方块；4.锅内放油加热，倒入鸡汤，投入火腿片、鲜菇、鸡 详细介绍
'1.将苦杏仁去皮、尖，捣烂；2.生姜洗净切小片；3.将苦杏仁、生姜与紫苏一起放入砂锅；4.加适量清水煮20分钟，去渣留汁；5.加入红糖搅匀，略煮片刻即可。 详细介绍
'1.将荆芥穗、薄荷叶、淡豆豉加清水煎熬，去渣留汁备用；2.将小米淘洗净，放入药汁中；3.用武火煮开后改用文火熬成粥即可。 详细介绍
'1.豆腐用水冲净，切成细条；2.鸡肉洗净，切成细丝；3.发菜用水泡发，洗净，撕成细丝；4.金针菇去蒂，洗净；5.香菇去蒂，洗净，大的切开；6.木耳用水浸发，洗净， 详细介绍
'1.将冬笋去老梗，切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长方块；2.炒锅放火上，放入色拉油，油温达五成热；3.下入冬笋块炸1分钟左右，倒入漏锅控净油；4.另用锅加入辣 详细介绍
'1.把大红枣洗净泡软；2.葱白洗净留根须；3.红枣先拍裂，放入锅内，加适量水以大火烧开，约煮20分钟；4.再加入葱白，改以文火煮10分钟即成。 详细介绍
'葱白、香菜洗净，加水煎沸为汤。 详细介绍
'1.将冰块、酒梅放入酒杯中；2.加入梅酒、雪碧汽水搅拌均匀即可。 详细介绍
'1.将生姜洗净后切成片；2.生姜、茶叶一同置于锅中，加入适量清水煎取其汁；3.或将生姜丝与茶叶置于杯中冲入沸水浸泡即可。 详细介绍
'将白菜连根茎洗净，切碎，与生姜、葱白一同加水煎煮后，去渣即成。 详细介绍
