输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱（切段）、生姜（切片）、食盐、料酒等调料。2.将铝锅置武火上烧 详细介绍
'将牛鞭用热水发涨，剖开、刮洗干净，用冷水浸漂30分钟，切段。狗肾用油砂炒炮，温水浸泡30分钟，刷洗干净。羊肉洗净，氽去血水，捞入凉水漂洗。菟丝子、肉苁蓉、 详细介绍
'1.将车前草清洗干净，晾干。2.把车前草捣汁约100毫升，调入蜂蜜，即可。 详细介绍
'1.将虾米摇用温水浸泡30分钟；2.粳米洗干净；3.将浸泡好的虾米与粳米一同置于锅中，加入适量清水；4.用旺火煮沸，再改用文火熬成稀粥即可。 详细介绍
'1.先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。2.将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。3.用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲 详细介绍
'将乌龟宰杀，去除硬壳、头、爪及内脏，洗净，切成肉块；狗肉洗净，切块。将龟肉和狗肉一并放在沙锅内，酌放适量葱白、生姜（切片）、料酒和食盐。加入清水，高出 详细介绍
'1.将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块。2.将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(沙锅)内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。用法：食用 详细介绍
'1.将蒜剁成蒜茸，仁挑去泥肠，洗净后吸干水分，加腌料拌匀腌透，下入油锅炸至八成熟，捞起，沥油；荔枝去壳和核，取果肉。2.在油锅中先爆炒姜片，蒜茸；再放荔枝 详细介绍
'1.将白花蛇去头，以酒洗，润透，去皮，去骨刺，取肉200克.2.将以上各药锉碎，以生绢袋盛之，入酒坛内，悬起安置，入糯米酒醅五壶浸袋，箬叶密封安坛于大锅内，水 详细介绍
'1.肘子皮朝下放在铁笊篱里，旺火燎10分钟左右，将黑皮刮净，如此反复3次。将肘子放锅内用旺火煮至五成熟，捞出滗水，用刀在皮上解刀使之易入味。黑豆泡后煮五成 详细介绍
'1.将巴戟，胡桃肉洗净，猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过.2.把巴戟，胡桃肉放入猪脬内，置于炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖一小时，调味即可，随量饮 详细介绍
'先将肉桂煎取浓汁。去渣待用。再将粳米淘洗干净，加入清水，先用武火煎沸，再用文火煎熬。待粥将成时，调入桂浆和适量红糖，稍煮一沸即可。用法：每日早晚各1次 详细介绍
'将虾肉、鸡脯肉去皮，筋后，分别剁成泥，和在一起，酌加适量料酒、精盐、胡椒粉、味精、葱、姜（切末）末和鸡蛋清，再对入少量用葱末炸过的油，搅拌均匀，揉成一 详细介绍
'1.把乌鸡整理干净；2.乌鸡、灵芝、洋参片一起放进深砂锅加水（水需浸过乌鸡）；3.以大火煮开后转小火熬煮两个钟头即可食用。 详细介绍
'将山茱萸洗净，糯米淘洗，一并放入沙锅内，加入清水和适量红糖。用文火煮至微滚到沸腾，以米开粥稠，表面有粥油为度。用法：每日晨起空腹温热顿食1次，10天为一 详细介绍
