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更年期食谱/更年期食谱菜谱大全/更年期食谱做法大全/更年期食谱菜谱/更年期食谱的做法 (共383道菜)

豆腐墩

豆腐墩

'1.将豆腐200克上锅蒸出蜂窝眼,取出切成长方片;2.冬菇、冬笋洗净切成末;3.姜去皮切细末;4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;5.余下的豆腐捣成泥,加冬菇末、冬笋末   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 减肥7 养颜6
咖喱笋肉炒干丝

咖喱笋肉炒干丝

'1.将白豆腐干、笋肉均切成细丝;2.炒锅置中火上,下入菜油,烧至六成热,下豆腐干丝煸炒;3.放入咖喱粉炒香;4.下笋丝,烹入绍酒,加精盐和水50克,继续煸炒1分   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
益智仁粥

益智仁粥

'1.将益智仁研为细末。2.将糯米煮粥,调入益智仁末,加细盐少许,稍煮片刻,待粥稠停火。   详细介绍

类别:
营养5 难易8 时间5 养颜2
红枣白米粥

红枣白米粥

'1.红枣洗净去核;2.红枣与白米放入锅内,加适量水熬粥,最后加入冰糖调味。   详细介绍

类别:
营养8 难易8 时间6 养颜5
豉汁豆腐汤

豉汁豆腐汤

'1.圆白菜切丝;2.豆腐切成片;3.紫菜撕碎;4.坐锅点火放油,待油热后爆香大蒜、姜片,放入豆豉炒匀,再倒入圆白菜丝翻炒,加适量水,水沸后煮5分钟,再下入豆腐   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥8 养颜9
咸鱼头豆腐汤

咸鱼头豆腐汤

'1.咸鱼头可斩件,用清水洗净,滴干水。2.放入锅中,以少许生油微煎,避去腥味。3.咸鱼头同生姜一齐放入煲内。4.加入适量清水,猛火煲30分钟。5.放入豆腐滚20分钟   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
松茸田鸡

松茸田鸡

'1.将田鸡用刀在脊背开五分长的小口,取出内脏,剁去四爪用八成热水烫一下捞出洗去黑皮。2.鲜松茸蘑择干净,用刀改成二寸长、五分宽的块,用开水烫一下捞出。3.火   详细介绍

类别:
营养8 难易3 时间7 养颜4
干焖豆腐

干焖豆腐

'1.将豆腐洗净后切成小丁;2.香菇去蒂洗净切成粒;3.雪菜洗净切成末;4.炒锅注油烧至八成热,下入豆腐丁炸至金黄色,捞出控油;5.炒锅注油烧热,下入姜末、雪菜末   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间6
甜豆浆

甜豆浆

'1.将黄豆洗净,放入盆中浸泡(夏季泡5小时,左右,冬季泡10小时左右);2.将黄豆捞出上磨,用清水7千克磨浆,磨时,须控制好流水量,使其不大不小,做至磨不停,水   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间4 养颜8
芹黄干丝

芹黄干丝

'1.豆腐干洗净,切成5厘米长的似火柴梗粗细的丝,用沸水锅浸烫两次,每次约10分钟,捞出沥干水分;芹黄去根和叶后洗净,用刀面拍松;泡辣椒去蒂和籽后切成丝。2.   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥7 麻辣7
江南豆腐

江南豆腐

'1.将豆腐切成大方块,下入热油锅内炸至外皮呈金黄色,捞出控油,再下入开水锅内煮3分钟,捞出控水,切成小方块;2.香菇、冬笋、油菜心洗净,均切成指甲片;3.炒   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间6
枸杞拌豆腐

枸杞拌豆腐

'1.将豆腐切成小丁;2.豆腐丁放入开水中烫一下捞出,沥干;3.枸杞子洗净,也入开水中烫一下,捞出,并用刀切碎;4.将烫过的豆腐同枸杞子一起拌匀;5.并放入盐、味   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间6
香菇豆腐羹

香菇豆腐羹

'1.豆腐切成2厘米见方的小片,用开水焯一下;2.水发香菇洗干净,切成丝;3.菠菜梗洗净,切段;4.清汤倒入锅中,放入豆腐、香菇,加入精盐、味精煮沸;5.当豆腐浮   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7
三样汤

三样汤

'1.把咸雪里蕻洗净(去掉些咸味),切成丁;2.黄豆芽去皮洗净;3.将豆腐切成1厘米见方的小丁;4.坐锅点火放油,油烧开后放入黄豆芽、小海米(虾米)、豆腐,改小   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 减肥7 养颜5
沙拉黄豆

沙拉黄豆

'1.黄豆洗净,放清水中泡一夜,捞出冲洗后放锅中,加适量水,先用大火煮开;2.用小火煮至黄豆酥烂,捞起黄豆,沥去水;3.炒锅上火,将色拉油放入加热;4.锅内倒入   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
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