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'1.女贞子用酒炒过;2.将何首乌、旱莲草、女贞子、山药洗净,烘干研成粉末待用;3.芝麻洗净沥干,入锅炒熟,碾成细粉;4.把芝麻粉倒在案板上,加入白糖、山药粉、 详细介绍
'1.把鸡里脊或胸脯肉剁成细茸,用蛋清、细盐、味精、水淀粉、鸡汤250克调匀成蛋清糊;2.火腿切碎成茸待用;3.芋头去皮,洗净,切成厚片,上笼蒸烂,放在洁净砧板 详细介绍
'1.将何首乌放入砂锅,加适量水,煎至浓汁,去渣留药汁;2.将桂圆肉去浮尘;3.冰糖敲碎;4.大枣洗净;5.将粳米淘洗净,倒入药汁锅内;6.加适量清水、大枣、桂圆肉 详细介绍
'1.牛肉洗净,切成薄片,放入沸水锅内稍烫,捞出沥水;2.黑豆拣去杂质,用冷水浸泡4小时,淘洗干净;3.红枣洗净,去核;4.桂圆肉洗净;5.锅放在火上,倒入适量清 详细介绍
'1.将海蜇用清水反复搓洗干净,切成细丝,放沸水中焯一下,再用冷开水冲凉,捞出,沥干水分。2.将白菜去外帮取其嫩心洗净切成细丝。3.把黑芝麻洗净晾干,下锅炒至 详细介绍
'1.将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉一同置于砂锅中,加入适量清水煎取汁;2.然后用药汁冲泡乌龙茶即可。 详细介绍
'1.将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。2.将麻心放入竹匾,淋少许水在 详细介绍
'1.豆腐切成1寸长、4分厚的块;2.锅内用少量油,烧热,将豆腐块煎成两面杏黄色时出锅;3.枸杞子、莲子、黑木耳泡发,洗净;4.桑寄生放入高汤中煮30分钟,捞出药渣 详细介绍