银耳杏仁鹌鹑汤

做法步骤：

'1.银耳用清水泡发洗净；
2.北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用；
3.瘦肉切厚片，沸水焯过；
4.鹌鹑宰杀收拾干净，沸水焯过；
5.先将银耳、北杏仁、南杏仁、无花果入清水锅中煮沸；
6.再放入鹌鹑及瘦肉，改小火煲约3小时，加盐调味即可。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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无花果：1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；2.无花果所...    详细介绍

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鹌鹑肉：医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑...    详细介绍

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甜杏仁：1.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。2.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显...    详细介绍

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苦杏仁：...    详细介绍

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营养成分：