输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
主料: 西洋参25克 木瓜250克 猪排骨(大排}250克
辅料: 陈皮3克
调料: 姜4克 盐3克
指数: 营养7 难易6 时间1 养颜6
'1.木瓜去皮、核,洗净后切成均匀块;排骨洗净剁成小块,沸水焯过。
2.花旗参洗净切片,陈皮洗净;老姜洗净切片。
3.将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中,小火煲3小时,加盐调味即可。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
详细介绍
推荐菜谱: 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 母鸡汤 凉拌海蜇皮 栗子炆猪肉
木瓜:1.健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健...
详细介绍
推荐菜谱: 木瓜鲤鱼煲 木瓜鲫鱼汤 牛柳红木瓜 木瓜炖排骨 青木瓜炒鸡丁 乌鱼木瓜汤
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
推荐菜谱: 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇