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骨质疏松食谱/骨质疏松食谱菜谱大全/骨质疏松食谱做法大全/骨质疏松食谱菜谱/骨质疏松食谱的做法 (共1451道菜)

豉油豆腐

豉油豆腐

'1.豆豉用清水洗净,放入小碗内,加入适量开水,上笼蒸10分钟取出,将汁滗入另一小碗内待用。2.豆腐放入小盆中,加入凉开水(水要没过豆腐),置火上煮一下,捞出   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜5 麻辣2
豆豉烧豆腐

豆豉烧豆腐

'1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;豆腐切成小块;蒜切片;把豆豉剁碎,放入碗中,加入水淀粉拌匀。2.豆腐块放入油锅炸成金黄色捞出,沥油;原锅留油少许,烹入酱   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间7
清汤白菜卷

清汤白菜卷

'1.用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、豆粉调成茸;2.白菜洗净去硬梗,用滚水烫一下,沥干水分;3.将白菜摊开,上放调好的豆粉茸卷裹成卷,上笼蒸约5至10分钟;4.   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间5 减肥6 养颜6
金珠疙瘩汤

金珠疙瘩汤

'1.将鸡蛋白和面揉成稍硬面团,醒一会揉匀;2.擀成薄片,再切成小丁,撒上面粉,用手搓成小球;3.香菜洗净,只取上部嫩叶;4.菠菜洗净切成段;5.虾仁切成片;6.锅   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 养颜3
榨菜豆腐汤

榨菜豆腐汤

'1.榨菜洗净切成丝;虾仁洗净,豆腐切块。2.水煮开先放豆腐块和榨菜,汤再滚时入虾仁,变色即熟,再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。   详细介绍

类别:
营养6 难易7 时间7 减肥6 养颜6
豆腐花

豆腐花

'1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。2.将酱油倒入锅内,煮沸后加入糖、味精及虾皮、榨菜(切碎)拌和成   详细介绍

类别:
营养8 难易4 时间6 麻辣5
南瓜红枣排骨汤

南瓜红枣排骨汤

'1.南瓜去皮去核,洗净切厚块;2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净3.红枣洗净,去核;4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;5.水11杯或适量放入煲内煲   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间2
炖鸭骨架汤

炖鸭骨架汤

'1.将烤鸭骨架以厚刀斩成小块,放入炖锅内,加入一茶匙醋及适量的滚水(水量以盖过骨架块为原则)盖好锅盖,将炖锅的插头插入座内,以电力炖半小时。2.黄花菜以水泡   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 减肥5 养颜6
紫菜豆腐羹

紫菜豆腐羹

'1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。2.豆腐切成小方粒备用。3.番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间8 减肥6 养颜7
老少平安

老少平安

'1.鱼肉(取鲮鱼脊)洗干净后抹干水分,平放在砧板上,鱼皮向下,用铁匙刮出鱼肉,加入盐3克,顺一方向搅至胶;葱切碎粒。2.冬菇、虾米浸软后切粒;将豆腐冲净和   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间7
牛奶蒸蛋

牛奶蒸蛋

'1.将蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀;2.将鸡胸肉去筋切薄片,虾去壳与泥肠,分别加盐、酱油,腌入味;3.笋切片氽烫过;4.香菇切片,小白菜切段;5.鸡胸肉、虾、笋置   详细介绍

类别:
营养9 难易6 时间5 养颜7
菜远田鸡

菜远田鸡

'1.田鸡处理干净后切片;芥蓝洗净折成小段;姜洗净切片;大蒜去皮剁成蒜茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约13克。2.用油15克起锅,将芥蓝放在锅中,加精盐1克,溅入   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜5
豆腐丸子

豆腐丸子

'1.豆腐去硬边、硬皮,捏碎成泥状;鸡脯肉剁烂;荸荠剁成碎末;面粉与适量清水调成糊;油菜对切成4份。2.豆腐泥去水,加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。3.500克 油   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
金瓜米粉

金瓜米粉

'1.金瓜削皮后切丝;2.葱切葱花;3.米粉用开水略烫后备用;4.油锅烧热,放进葱花爆香,先加入虾皮小炒一下,其次放进金瓜和高汤,用中火焖2分钟;5.加入米粉拌炒   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6
酸辣发菜羹

酸辣发菜羹

'1.将发菜用清水泡开,备用;2.木耳切丝;豆腐切条;胡萝卜去皮后切丝;3.清水4杯放入锅中,放入木耳丝与胡萝卜丝烧开,再转用小火;4.放入发菜,并加入所有的酱   详细介绍

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