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'1.马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；2.葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油 详细介绍
'1.鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。2.取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10 详细介绍
'1.莲藕刨成细丝；香菇泡软后切碎；洋葱洗净切碎；香菜、葱均切细末备用。2.取一容器，放入洋葱末及10克油，以强微波2分钟爆香后，加入莲藕丝、香菇末、面粉、玉 详细介绍
'1.培根切丝，与油同入耐热碗中，以强微波2分钟爆香。2.将洋葱、红萝卜、卷心菜全部切丝，加入番茄倒入爆好的培根肉中，拌匀后以强微波7分钟炒熟，取一汤锅，将炒 详细介绍
'1.将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟去血水，取出后用水略为冲洗，黄豆用水浸泡2小时备用。2.取一耐热锅，放入油及葱段、姜片，以强微波3分钟爆 详细介绍
'1.鳕鱼洗净后用纸巾擦干，以酱油、盐、糖、酒、胡椒粉腌拌20分钟使之入味；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。2.烤锅入油，以强微波5分钟预热后，放入姜片及已腌入 详细介绍
'1.将里脊肉、胡萝卜切丝，韭黄切段；2.葱姜切丝备用；3.里脊肉丝加入油、葱姜丝拌匀，覆上微波薄膜，高火1分钟；4.再加入韭黄、豆芽菜、胡萝卜丝，调入剩余的盐 详细介绍
'1.茄子去蒂，切皮泡入水中，以去除异味；2.把茄子沥干水分，放入容器中，加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜，加热6分30秒；3.白芝麻放入容器中，不罩上微波薄膜， 详细介绍
'1.蒜头拍松加油，高火爆香2分30秒备用；2.菠菜洗净，切段，放入耐热袋中，加盐及爆香过的蒜头和油，袋口结起；3.高火烹调3分钟，取出倒入盘中即可。 详细介绍
'1.香菇去蒂泡软；2.肉糜（猪肉剁茸）与干虾仁剁成肉酱；3.肉酱加入鸡蛋清、淀粉15克、姜末、酒、酱油各10克、胡椒粉少许，拌匀，分成10份；4.香菇选大小均匀的十 详细介绍
'1.将香菇洗净，浸泡开后剪去根。2.冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。3.放入盘内，加盖高火5分钟。中途搅拌一次。 详细介绍
'1.虾米用水泡软后，取出放于碗中，加色拉油30克，用高火爆香2分30秒。2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片，放在深盘中，加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及 详细介绍
'1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。2.洋芋去掉外皮，切成适当大小，放于盘中，然后撒满淡炼乳及乳酪（滚开的）。3.食用前放入炉中加热 详细介绍
'1.将茭白洗净，切1寸长条块，用酱油、精盐、白糖、味精拌匀；2.腌渍15分钟；3.装入盘内，淋上色拉油，加盖高火7分钟；中途搅拌一次即可。 详细介绍
'1.芥蓝菜洗净，将梗叶交错平摆，放入耐热袋中，袋口结起(不要太紧)，高火煮4分钟，取出放于盘中；2.取一碗，将白糖、蚝油酱、酱油膏、芝麻油调匀，淋在芥蓝菜上 详细介绍
